所谓盲品，就🐏⚞是🝂在🎞不知道是什么酒的情况下，通过品尝来分辨。
“盲品？好啊！”蓝绝笑道，“不过🜤🄉，不要拿太差的酒给我。太差的，我可品不出来。🈛”🂁
品酒师微微一笑，从旁边的酒柜中取出一个酒瓶放在蓝绝面前。酒瓶上空空如也，没有任何酒标，💊🐆♒上面却有着不少♹🍕灰尘。但从酒瓶内酒液的颜色能看🈞出，这是一瓶红葡萄酒。
品酒师拿起海马刀，🍹🍁🅆打开酒瓶，然🁃🃊后拿过两个杯子😱🅋🄼，分别给自己和蓝绝倒上一杯。
蓝绝没☷🄂🞀有直接去喝酒，而是拿起一杯白💻水，清了清口，然后才端起酒杯，送到鼻端。
轻轻的摇🆄🌿🄸晃了一下酒杯，然后将鼻子略探入杯口轻嗅。
下一刻，🆄🌿🄸蓝绝的面部表情顿时出现了🜤🄉天翻地覆的变化，是惊叹、赞美🖒💀，还有震撼与不可思议。
“这、这是……”
一边说☷🄂🞀着，他🐏⚞已经拿起杯子，将杯中酒液朝着灯光照🁀去。
酒液并不是大多数红酒那种通透如同红宝石一般😪的颜色，反而是颜色略浅，甚至还略微显得有些浑浊。可是，当⚋🏳🞆蓝绝看到这种颜色的时候，几乎脱口而出，“勃艮第，drc？”
品酒师微笑不语，什么都没说。
不久前☷🄂🞀，蓝绝刚刚让他大出血，喝了他一瓶天神遗😱🅋🄼珠，罗曼尼康帝。罗曼尼康帝就是勃艮第红酒最著名的代表作。也是drc之王。drc是一个上🈞元古法国勃艮第产区一个公司的名字，他们经营着多块最好的红酒产地。是勃艮第最著名的公司。
所以，只是闻香，蓝绝就做🌦🁑🅈出☐⚊了自己的第一个判断。
“试试看。”品酒师做了个请的手势，也同时将😪自己的酒杯🞒拿了起来。
蓝绝喝了一大口，酒液在口中停留，只💻是略等片刻，极品红酒的甘甜瞬间爆发开来，浓郁芬芳的香气，刹那间充斥在他口腔每一处，尽管没有罗曼尼康帝那种君临天下的神妙，但也同样征服任何美酒的爱好者。
整整半晌，蓝绝才回过神来，赞叹道：“好🌼🄟酒。也只有上元古法国那些勃艮第人，才能用单一一种葡萄酿造出如此丰富的味道，花香、果香、梅子的味道，🗾经久不衰。从舌尖到舌根，再从舌根返回。无论前味儿，还是后段，都质感十足。单宁顺滑，虽然不如罗曼尼康帝那种丝绸般的质感，但也相去不远了。”
“那么，在你的判🎞断之中，它☐⚊是什么？”品酒师追问道。
蓝绝毫不犹豫的道：“应该是drc的拉他希，或者是大♽🍻衣修斯。年份大约是在上元时代两千零二年左右。”
品酒师笑了，笑的很开心。
“错！”
“错？”蓝绝愣了一下，“是酒错了，💻还是年份错了？不可能是别的啊！不过，drc太稀有了，我喝过的确实不多，略微判断🝊🇱出错也有可能。难道是drc的李琦堡，或者是圣维旺？肯定不会是圣维旺吧？圣维旺似乎还到不了这个层次。”