两辆车朝山里的一条路开了上去。
一辆🐁☢车是陈立和助理钟💸磊带路的车🍖🟢,一辆是秦霖开的车带着李青。
陈胜飞和马列文也跟着来凑热闹了。
陈立说的酒🜓厂并没有在县里🟖,也没有在工业区。
酒厂和其他工厂不🆐🎭同,对于选择有极高的要求。🈳
首先要👙素就是看中水质水源,水是酿酒的重要原料之一,所以有佳泉🁘🆄🍀出美酒之说。🝵🏞🛎
大🅐🅬多名优老酒的🆕酒厂都有自己的佳泉或是靠近优质水源。
李青看着越来越密的树林,惊讶道:“秦老板,这可能是真的捡到宝了,到这么深的山里,酒厂可能有山泉水源头,不然不必费这么大的劲。”
山泉水是酿酒首选水源,酿造的🛊出🍖🟢来的酒水口感比一般酸性ph刚达标的水要好非常🝯的多。
可山泉水毕竟是少数,大多地方都被占了,就算是茅台酿🍋🆢👍造的酒大多也是通过现代科技净化过的🔲🄟⚠,只是把ph值处理的非常好,区别还是有的🝈🅩。
当车停下的时候,酒厂旁果然见到有清澈见底的水流进入🍋🆢👍酒厂蓄水之处。
李青下车,第一时间过去那蓄水池,将手微微伸进去一些,捧起一点放到嘴边喝下,然后才点头道:🅥🈬“的确是山泉水。”
酒厂规模倒不大,毕竟只是一个经营不⚔好的老酒厂,🄞⚓也🅱没那个资本扩张。
“秦老板🞘🔝,就是这里,我们进去看看?”陈立下车后就迎向秦霖,同时也看🆐🎯了看秦霖身后的陈胜飞三人。
他觉的县里预估错了,这两位大富豪和秦老板☿的关系如果只是一般顾客关系,现在应该不可能陪着秦老板这满⚟💩山跑。
一般这种情况下也只🍶🌡有关系很好很熟络了才会这样跟着凑热闹。
进入酒厂,就有一股酒槽味扑鼻而来,那是一种酒槽🄞⚓在酿造🍿🍷🌯过程中发酵散发的另类香味。
李青一进入酒厂,似乎💸就进入了状态:“秦老板,这酒槽味可以啊,🁘🆄🍀单单这点不比很多品牌酒厂的差了。”
酒槽味也是初步评判一个酒厂的因素。
没有酒槽味的酒厂不用想就是罐装酒厂,不是自己🜨🄮🀻酿造的。
酒槽一般发酸、刺鼻、有些🟖难闻十几米就🕔能闻到的不用想出来的都是一般酒🆐🎯甚至劣质酒。