坐在舞台下最前面位置的美食评判团,此时也在紧张的观看着台🉁🄙♨上⚡💼的表演。
董山表情严肃,显然把之前林🗈🙩🍃强和董宁的小动作都看在眼里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡🕺维表情平静,他知道比🅳赛节奏完全在林强控制之中,根本不需要为他担心。🞳😒
别人🎙👠不知道林强的过往,还☪☪以为他就是一个不错的厨师。
但是胡维深深知道,林强拥有的可怕能量,根本不可能在这样的🉁🄙♨小⚡💼河沟里翻🕝船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏🕋而已!还有二十分钟的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。
手里握着🁗🅺一只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,一股淡淡的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里🅾🌏面的筋节全部切断。🉁🄙
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强把针尖在牛肉表面滚动,把那块牛肉刺出无数个细💘💅🏛小的孔洞。
把整块牛肉放🎲🕀进调料盆中,☪飞快翻动让蘸料⚺🖟的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块📹☋牛肉已经被完全浸透,散发着一股淡淡的清香!又到了显示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火📹☋候,让牛肉的嫩度和熟度达到满足大众口☴味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇异的芳香,在煎锅的炙烤下⛓🙽,一☵股难以形容的香气在大厅里弥散!那边董宁的烹制也接近🚯尾声。
她的🎙👠制作技艺纯熟,同样制作出一款极有竞争力的菜品。
但是就像林强预料的那样,失去了最关🏳🞌键💤📶🟗的调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满意!“时间到!”
主持人读秒结束,两📧🝋🉢人已经都把自己的菜💤📶🟗品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。
色泽金黄表面焦脆,上面🅳加以香菜点缀,令人一看就食欲大开!董宁的排骨同样不错🈛⚭🔬,但是跟林强的牛肉想比,就略🚿🙆逊一筹。
两人的菜品被服务人📧🝋🉢员🖢端到五十位评委和十位美食评判团面前。