不搜不知道,原来说🙫法这么多,几乎每种菜籽的种法都不尽相同。
比如菠菜籽比较省事儿🏇,不用泡,上面写的将种子撒在一点三厘米深的土壤里,每个种子相隔五厘米。
茼蒿籽就比🀽🂍🍤较麻烦,需要在播种前三四天,将种子用五十到五十五度的热水浸泡上十二到二十四小时,播种还分什么撒播和条播,看的乔明一阵迷糊,种菜🂍🍞果然比吃菜麻烦多了。
搜完之后,他果断把那些比较麻烦的菜籽给拿了出去,他不吃了还不行🌊♁嘛!
剩下一些不用泡的,直接撒种种上,至于距离和成活率,他一点都不担心,🝫🎂作为他种的菜,天生就得坚强,要实在不坚强,还有a做后盾呢!
还有几样泡的时间短的,他也按照🖜📙🛍网上的方法一一处理好,到时候种上就行了。
忙活完之🇮🛸后,都已经快中午了,乔明的肚子早就饿的打鼓了,现在做饭,刚好还能给两位老爷子送过去。
两个老爷子年岁都大了,牙口也不知道好不好,他想🛫🟗🝏来想去,做一道酸菜扣🝫🎂肉好了,有菜有🗨🞈肉,还比较软烂。
说做就做,乔明拿了两🏇块五花肉出来,用酱油和老抽腌制上。
生姜切片,葱切段备用。
劈柴生火,倒入食用油。
大概七成油温,放入五花肉。
五花肉一入油锅,肉的表面立即开始滋滋作响,没一会儿,肉皮也好似上了一层酥衣,肉眼可见的速度变了颜色,肉皮的边缘变成了一圈黑♞边。
原本浅淡的肉色也变成了诱人的🌘⚻红色,猪肉香随之飘散,这时候的五花肉就可以捞出备用了🗨🞈。
锅中加入冰凉的井水,把炸好的五花肉放🖃进😇⚽🖻去。
放入葱姜,大火将井水烧开。
等待的功夫,乔明去后院捞了两颗酸菜,井水清洗切成🛲☱🃋丝。
五☑⚖👘花🎇肉煮了差不多三十分钟,打开锅盖把肉捞出放凉一些,切成片。