张红军也趁机问了元巧以后的🟌🛰☙打算,“圆♾🎁🎉圆🉥,回家以后有什么打算?”
元巧就🕋把🐋♹刚刚考虑好的事情说了,“想着还是先做🁭🄈辅导老师,教两个学生,再把小饭馆开起来,至少有些收入。”
听着她已经🚀有了安排,张红军放心了,有安排就代表考虑过未来了,有事儿干比没事儿🛋🚵干好,至少忙起来了就不会想东想西。
走的时候本来元巧还想着拿袋子装几个包子给三人带😑走🍡,给家里人尝尝,张红军摆摆手,其他两人也没要,直说哪有连吃带拿的道理,匆匆忙忙地走了。
……
晚上吃饭的时候,元巧发现手机里有未读♾🎁🎉的微信消息,是张红军发🔒⛯🝶过来的监控视频截图。💎🐪🂮
元巧放大之后,发现和张叔叔说的一样,因为距离比较远🐿🅪,人物面孔不怎么清楚,只能看出来是个个子高挑的男生,衣服也是男生穿着最常见的大衣和牛仔裤。
张叔叔说让她不要🞖🔆♿着急,那个男生🙽🏻🟔既然和奶奶相熟,应该🐿🅪就住在这附近,肯定还有机会见到的。
元巧也知道目前只能继续等,道谢之后,就继续吃晚饭🍡了。
吃罢饭🕋,洗罢碗,元巧查了一下经营小饭♾🎁🎉馆所需要的材料,准备第二天去工商局办理手续。
第二天,元🚀巧照样早早地起床,🗄🙉🈡简单吃过饭🉥之后就去了工商局。
办理完证件,回家的路上元巧拐了个弯儿去了菜市场,买了些当😛🂂天要吃的菜和肉,顺便了解了一下最近各种蔬菜肉类的物价。
毕🍳🌊竟要开小饭馆的话,给菜😝🏑😝🏑品定价也是一门学问。
元爷爷在世的时候🞖🔆♿就经常说,做生意最重要的就是信誉,尤其是做吃食生意的,口碑名🛋🚵声尤为⛬🝞重要。
元家的小馆子开了近二十年,🟌🛰☙在这一片街坊和历年🁭🄈的学生中口碑😛🂂是十分不错的。
不同的饭🐋♹馆定位不同,目标客户的人群不同,定价自然也不同。
像元家的小饭馆,从开业到现在,目标客户人群就是附近的务工人员和学校的老师学生,💎🐪🂮主打的就是量大实惠味道🞧🖞好。
学生们基本都是十五六岁的学生,俗话说,半🚤🕗大小子,吃穷老子,十来岁的孩子们正是长身体⛬🝞也正是能吃的时候,每天的活动量也大,总是吃不饱,也饿🃞😻🆩的快。
学校餐厅🐋♹卖饭基🁪🈣⛱本都是按份卖,一份饭吧,说大不大,说小📫🝴不小,但是大多数女生吃了觉得多,大多数男生吃了觉得少。
而在外面吃饭的工人忙活了一天,饭量更是大的不得了,🐿🅪他们吃饭最先考虑的就是能吃饱,其次就是花钱尽量要少。
价钱不能定低了,要不然挣不着钱,辛🖃🏾辛苦苦一天做了白功;也不能定高了,价钱高了客人觉得贵了不💬🔺🅬值这🜔个价钱肯定不会来吃,也卖不出去,白瞎自己买的好食材。