张红军也⚕👑⚕👑趁机问了元巧以后的打算,“圆圆,回家以后有什么打算?”
元巧就把刚刚考虑好的🗚🜉事情说💞💾了,“想着还是先做辅导老师,教两个学生,再把小饭馆开起来,至少有些收入。”
听着她已经有了安排,张红军放心了,有安排就代表考虑过未来了,有事🞶😧儿干比没事儿干好,🞢🕵至少忙起来了就不会想东想西。
走的时候本来元巧还想着拿袋子装几个包子给三人带走,给家里人尝尝,张红军摆摆手,其🆣👙他两人也没要,直说哪有连吃带拿的道理,匆匆忙忙地走了。
……
晚上🐿🅦🈵🐿🅦🈵吃饭的时候,元巧发现🔓⛵手机里有未读的微信消息,是张红军发过来的监控视频截图。
元巧放大之后,发现和张叔叔说的一样,因为距离比较远,人物面孔不怎么清楚,只能看出来是个个子🖡🔊⚡高挑的男生,衣服也是男生穿着最常见的大衣和牛仔裤。
张叔叔说让她不🙏要着急,那个男生既然和奶奶相熟,应该就住在这附近,🞶😧肯定还有机会见到的。
元巧🐿🅦🈵也知⚕👑道目前只能继续等,道谢之后,就继续🖹吃晚饭了。
吃罢饭,洗罢碗,元巧查了一下经🐄☺🄛营小饭馆所需要的材料,准备第二天去工商局办理手续。
第二天,元巧照样早早地起床,简单吃过饭之后就去了工商🏩局🞮。
办理完证件,回家的路上🇱元巧拐了个弯儿去了菜市场,买了些当天要吃的🞶😧菜和肉🞵😝,顺便了解了一下最近各种蔬菜肉类的物价。
毕竟要开小饭馆的话,给菜品定价也是一门学问🖹。
元爷爷在世的时候🗎就经常说,做生意最重要🆫的就是信誉,尤其是做吃食生意的,口碑名声尤为重要。
元家的小馆子开🙏了近☡🀽二十年,在这一片街坊和历年的学生🞹🙁中口碑是十分不错的。
不同的饭馆定位不同,目标客户🝗的人群不同,定价自然🅩也🞹🙁不同。
像元家的小饭馆,从开业到现在,目标客💝💴🖄户人群就是附近的务工人员和学校的老师学生,主打的就是量大实惠味道好。
学生们基本都是十五六🗚🜉岁的学生,俗话说,半大小子,吃穷老子,十来岁的孩子们正是长身体也正是能吃的时候,每天的活动量也大,总是吃不饱,也饿的快。
学校餐厅卖饭基本都是按份卖,一份饭吧,说大不大,说小不小,但是👟🎏大多数女生吃了觉得多,大多数男生吃了觉得少。
而在外面吃饭的工人忙活了一天,饭量更是大的不得🏽了,他们吃饭最先考虑的就是能吃饱,其次就🚩🖆是花钱尽量要少。
价钱不能定低了,要不然挣不着钱,辛辛苦苦一天做了白功;也不能定👟🎏高了,价钱高了客人觉得贵了不值这个价钱肯定不会来吃,也卖不出去,白瞎自己买的好食材。