方重山和姜然被推搡了好几下,只好避开🚍人群,选了一处相对冷清偏僻一些的📌🙠小角落,因为人少的缘故,这一片的河岸上只是冷冷清清的浮着三两盏灯。🍒
两盏精致小巧的兔子灯一🟂道放入河水里,随着波纹起伏,姜然双手合十,乖巧的闭着眼睛,做出许愿的样子,方重山安静的等了片刻,小双儿许好了愿,便回头冲他笑道:“重山大哥,咱们快去篝火边上抢个好位置吧,看着热闹些!”
方重山由🚎💏他笑闹,小双儿性子稳重又内向,难得有这样高兴的时候,看来这一回听叶先生的建议是真听对了!
两人走了一🏧趟🈥🀛迎秋会,虽然没有像方重山预计的那样,彼此表明心迹
,但朦胧之中越发亲近了不少,就连蔡玄都看出了端倪,有好几回没忍住开口打趣道:“看你们黏黏糊糊的小年轻,知道的是参加了迎秋会,不知道的还以为是怎么的呢!🝰🎳”
面对这样的玩笑调侃,方重山只是笑笑不说🖟📷话☴,他这几天的心情都是极好的,即便做火锅底料又失🕖败了几次,心里都没有多少气馁的情绪。
制作火锅看似是一桩简单的事情,可光是制作☴一个合心意的底料并已经耗费了方重山不少的心思。
大🌀🟊🛡安国当地的居民们向来不注重饮食上的调味,别说是葱姜蒜,就算是简简单单的一把盐都舍不得往菜里搁,方重山费尽了心思,拿一些特殊味道的草药作为替代,来来回回实验了不少次,总算是在刚进入初秋的某一天把火锅底料做成了。
一锅滚烫的白水蹲在炉子上烧开,姜然跑里跑外的洗净蔬菜🚥与肉食,一张小脸因为忙忙碌碌的奔波而泛起薄红,他虚虚的一抬🎀手,指着方重山辛辛苦苦鼓捣出来的一碟子红油,问:“这是什么?像是猪油与七彩珍珠混合做出来的,红彤彤的看上去💕倒挺漂亮。”
方重山小心翼翼的将切块的底料投进煮沸的白水里,还不忘扭头冲好奇的小双儿解释:“这是用一🕖些草药与七彩珍珠一起熬制出来的,凝结成了油块。⛪🝍”
“若是做得成功了,往后咱们只要往白水里🖟📷投一块下去,便可以得到一锅辣乎乎的汤水,无论是拿来涮菜吃还是拿来炖🞦🖕💠肉,味道都再好不过了。”
方重山这么一解释,姜然立刻有所领会,“🖟📷哦”了一声后,恍然大悟道:“岂不是和冬天里水炖菜差不多?”
小双儿说的水炖菜方重山是知道的。
村子里☩🂄的农人🈥🀛们平日里繁忙,秋🗜🜞🃏冬季节家中做几道菜,往往不得农人们从田里回来就已经凉透。
有些聪明的小双儿便想出了🌅☕⚵法子,将泥锅灌好清水,搁在炉子上炖菜,炉火不灭,菜与汤也🌙⛈😞就一直是温热着的。
方重山笑了一声,神秘兮兮的冲姜然一眨眼睛:“等着瞧吧,我做出来的火锅可比那什么水炖菜要好吃许多!🄝⚌🏿”
姜然对方重山🈥🀛信任的很,一听这话,漂亮的眼睛顿时一亮,乖乖巧巧的坐🉥在一旁的小木椅上,等着🕖看方重山做火锅。
沸腾的白水很快便将凝固着的油与七彩椒融化,一锅热腾腾的汤水伴随着火辣辛香的味道🍡弥散开来,小小的房间因为这股热气而变得滚烫。
嗅着香味的姜然顿时坐不住了,迫不及待的从小木椅上起来🚥,凑到🀨⛀🗓炉前往锅里看,被热烈的辣香味诱得眼睛发直。
“这味道真好闻🈝,要是把门打开,估计这个药铺里都能闻到味呢!”
方重山一看他这个样子就知道是馋了,笑着调侃了一句:“真真是只小馋猫!”,眼看着火候差不🕖多了,伸手将桌案上🞦🖕💠洗干净了的肉与菜蔬一并投进汤水里,🁎🄪“再过一会儿就可以把蔬菜捞起来吃了。”