只是刚刚快到家🛇🚔📄门口的时候,耳边传来四弟的声音🜇“这儿还有,二姐,慢点挖,等我捡了🌙⛆😍再挖。”
“怎么这么少,咱都挖了大半天的时间了,⛨还不够咱吃一顿的时间呢?”五妹这吃货的🕁🆫声音响起。
黄亦云闻着声音走了过去。
见二妹🉀🄒☩、三妹两个拿着小锄头,正在一颗大树根部的泥🞚土下方正在挖着什么东西。
四弟、五妹、六妹还有七弟四个,两个大的拿着木桶,两个小的☪🂉赤手在泥土里面捡些什么东西。
“你们🉀🄒☩这是在🗭🞴干什么?”黄亦云走近前问道。🌺🄅🞚
“大姐,你怎么来了,咱家的野猪🔐⛙🚳肉卖了多少钱。”四弟见黄亦云来后,双目一亮的问道。
“咱🗎家卖野猪卖了不少钱,还买了棉花和粗布,今年,咱家都可以穿新衣服了。”黄亦云揉了揉四弟的脑袋道。
“大姐,我们在弄蝉蛹呢?大姐,今晚咱家吃蝉蛹好不好,五妹好久没有吃过蝉蛹了,这蝉蛹老好吃了。🞒📤🜵”
“吃一顿蝉蛹知道要费多少油不,🔐⛙🚳你倒是总想着吃不是。”黄亦☪🂉云☝🀜♔有些好笑的一点五妹的脑袋道。
蝉蛹,乃是知了猴退壳之前的产物。
富含丰富的蛋白质和多种氨基酸,适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油🕁🆫炸,或者干煸🞃👠~很香的,炸酥后整个蝉蛹都🂀能食用。
“成了,现在🗭🞴咱回家吧!这么挖,你们也挖不了多少,如今天气炎热,可别中暑了,想要吃,大姐自然有法子😩🄁,能够抓🙪🍈🆈的比你多,而且省时又省力气。”黄亦云招呼二妹几个回家的道。
“大姐,是啥法子呢?”二妹问道。
“等🗎晚上你们就知道了。”黄🕝亦云神秘的道。
到家后,黄亦云让二妹他们先把蝉蛹身上的泥土洗干净后,再放木盆里头,放上清水,再放上少量的盐下去,腌泡一段时间🞀。
回家后,婶子已经把排骨剁好过水了。
猪肚、猪心、猪肺已经卤煮好了。
黄亦🗎云叫婶子把猪肚切片备🝌用🕝,猪肺切块备用。
之后起锅烧油🗭🞴,先炒白糖,炒出糖色出来之后,再放排骨进去翻炒,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀,炒出肉味之后,放点盐进去和🔞🁮酸汁进去,放一勺水闷煮至收汁就可以出锅了。
另一灶台上,锅中加水,倒入猪肺,煮开,再撇去浮⚤📔末,加入姜片,加一勺盐,中小火煮三刻钟,再倒入萝卜煮开,小火煮🞀两☲🃓🗖刻钟。到最后再加一勺盐再放点合粉提味就可以出锅。