说🈳话的,🍖是之前招呼龙天昱的男子,他自我介绍说他名叫朱武。
现🈳在,他却是被这小小🂷📘🛅的🁡肉干所惊艳到了,更没想到这香喷喷的肉干居然是野猪肉做的。,
他忍不住又用牙撕下来一点,在🛀🙓唇齿间是细细的🄮🀺🁴咀嚼。
好像除了肉香之外,还有一些其他的味道。
是——
“这里面🍖有不少的药材,我能尝出来的有肉桂,豆蔻,白芷......”
这时,坐在角落⚭🔪🃟里的一个年轻人突然开口说道。
林梦雅也微微有⚭🔪🃟些惊讶地看向了对方,真是好灵的舌头😖。
她点点头,说道:“对,因为之前用特制的香料腌制过,不仅可以去腥增香,还可以🙁😲让肉质变得更加细嫩。”
只不过,这方子里面其他的东西恐怕对🅩方是尝不出🝮🎣🝮🎣来的。
这🈳也是因为各地的环境不同,所以不管是野禽还是家畜味道,都会有一定的偏差。
想要把东西变得好吃,那就只能在其他🅩的方面下功夫了。
“啥?这肉干里面还能放🁡药材?不对呀,我怎🃪🚢么没吃到药材的味道?就只吃到香味了!”🏌😬🄟
朱武一边吃,一边有点怀疑人生。
林梦雅忍不住笑弯了眼睛,☲却是对角落里的年轻人赞赏道:“应该是因为你的舌头跟鼻子都比🟘较灵敏吧,这是你的天赋。”
又对朱武道:“有些药材不仅能治病,而且还能当做饭的调料用。比🙟🜘如说常见的花椒、茱🏌😬🄟萸🙋🈵、辣椒,不仅可以祛寒,还能让食物变得更加美味。”
“除此之外还有八角、桂🁡皮、草果、豆蔻等,都可以当做调料来用。”
因为家里时常会有病号,尤其像是清🍮狐跟小玉🃪🚢他们这些,都是需要长时间的调理身体,所以林梦雅除了钻研对他们身体损伤更小的药方之外,还要在饮食上下手。
正所🂌谓药补不如食补,不管多好的药方子,吃多了对⛯身体来说总是要有些坏处的。
所以,她经常会⚭🔪🃟鼓捣出一些温补身体的药膳⛜🛒🛵方子,而且在做菜的时候也会注意添加一些药材进去。
她的目标就是要把所有🂷📘🛅人都养得白白壮壮的。