这支来到萨格勒布的中国队不是传统意义上的国字号,在国家的经济刚🌌有所起色的今天,给他们的保障经费也比较有限。
23名球员再加上4名教练组成员,还有2名翻译,这29人的团队也就构成了这支中国队的⚥完整架构。
在经费比较有限的情况下,教练🃙😐组积极发挥主观能动性,从国内携带了大米、面粉、淀粉、生粉、佐料、酱料等一批🐿🅤🈣经济实惠的后勤物质,力所能及地去解决大家不习惯国外味道的实际问题。
在前面一周的时间里,像从国内带来的榨菜、豆瓣酱、老干妈等都很好🌌地打开了球员们的胃口,也让公寓里做饭的🞳大叔大婶们爱上了这种中国味道。
但对于教练组留着的大招,由于紧张的比赛♤间隙,一直没有时间和心情去组织,就拖到了8月的最后一天🉠🈯🁱。
如今,小组赛已经结束了,死里逃生的中国队也神奇地出线💟📊了,距离淘汰赛还有两三天的休息时间,为了兑现昨晚就已答应科瓦奇大叔的承诺,教练组决定今晚一起动手包饺子。
在中🃨国来说,吃饺子一般都会选择除夕、立秋、冬至这样的日子,自带了喜庆的味道,尤其是这样一大家子凑在一起吃的感觉就更浓郁了。
球员们一听说今晚的晚餐是吃饺🃙😐子,那份心情顿时就美得🀢不行。
来这里🅩🆈十多天了,餐餐都是那些海鲜烩饭、土豆炖牛肉、意大利面、鱼汤等,有一种🖔💖腻的感觉,如今能吃上一顿地道的家乡味道,心里自👬🞖然就是美滋滋的。
球员里有一部分能帮着打🞙🔠点下手,🚄🐵其他的一些就纯粹是捣乱份子了,再加上科瓦奇这一大帮好奇宝宝,下城公寓这里就像过年一样,好不热闹。
饺子皮用从国内带来的面粉擀出来,但新鲜的馅料则只能从就近的超市里选购,有猪肉🈛、牛肉,还有当地最♡常见的火腿、鱼虾。
都说中国人在做美食上的天赋远胜于在球场上的他们,这群中国人不仅鼓捣🏉出了他们🖔💖爱吃的韭菜猪肉馅饺子,还特意为这群克罗地亚人做了好几样🆬💫🔴不同馅的,火腿、牛肉土豆、熏肉的都有。
甚至还照着国内🖧🔽的鱼丸和虾🛈🚚滑的做法,将鱼肉和虾混合搅拌打碎做成馅,成品是类似国内常见的虾饺,晶莹剔透的样子光看色泽就馋得这群克罗地亚人惊叹不已。
煮好出锅以后,再配上国内带来的酱油和陈醋,尤其是🗢蘸🀢上一口科瓦奇赞不绝口的“劳赶嘛”,那神仙味道简直就是此生难忘。
这一餐,中国人吃得很开心,克罗地☞🀣亚人吃得就更加开心了。这些当地人都没有去过万里之外的中国,第一次品尝中国的美食,他们就彻底爱上了这种味道。
还没吃完就迫切地关心起他们下一场比赛是什么时候⚬🔡,到时他们还要去加油助威,赛后还能不能再吃上一顿这样的美味佳肴。
怕有些球员☦单纯吃饺子不饱,教练组☞🀣还贴心地将大米打碎成米浆状,再配上澄粉、淀粉、玉米粉和生粉等,按比例调配出粘稠的白色米糊,舀一勺放进盆里,在上面均匀地洒上蔬菜、蛋液、荤类,放到锅里蒸几分钟取出来,就是一份诱人的肠粉。
肠粉是两广地区最🗶☤流行的一种早餐,球队里来自两广地区的人有近十人,一看到新鲜出炉的它,远比看到饺子兴奋得多,一连着吃了两三份还不🕠🕹罢休。
这里的肠粉,吃起来居然有种广式肠粉的味道🄋🟐,土生土长的广州仔卢⚞林也是🏉竖起了拇指。
当知道是主教练赵大宇亲手制作的,他就明白原因了,忍不住赞扬道:“赵教,这种味道够正,你可以开铺头了🕶🎆🎴。”
身为一个广东🞊💞💿人,喜欢吃,自然就会对吃有一番研究,看着💟📊大家喜欢他的手🏉艺,赵大宇也是比较满意的,笑道:“喜欢就多吃一点,不够还有。不过卢林你自己知道自己的事啊,吃多吃少你自己看着办。”