木秀后来所处的城市，气候比较潮湿，所以人们都爱吃辣椒，这样有助于祛湿，而且，辣椒能降低对食盐的需求，有助于减少每日食盐摄入量以及降低血压，所以，这边的人大多数🆄🌽都是无辣不欢，只有少数人才会不吃辣。
“你这真带的还真是👸🍤齐全。”潘大爷打趣道。🇩
“哈哈哈，黄瓜和萝卜我准备生吃的，只是看到这两个菜都是🅩荤菜，有些油腻🛅，所以做两个素菜，荤素搭配，这样更爽口一些。”木秀端着盆子，将菜放进去，拿😇出去洗干净。
“大娘，您帮我多剥点儿大蒜和大葱。”
“没问题。”
潘大娘家用的是炉子，里面烧的是蜂窝煤，🗙🜆炉子下方有一个孔，平日里有一个圆形的盖子扣住，留一点缝隙，炉子可以一直慢慢的烧着，如果要烧水做饭，可以将盖子取🆝🐟🁄下，那炉子里的火会烧🖗💳🕹的旺旺的，又干净又方便。
木秀以前也想在房间内弄这样的炉子，然后再安装一个通气管道，将二氧化碳全🟎部排出屋内，冬日里，屋内也暖🕎🈠⛗和，只是最后因为蜂窝煤不好🌒⚇弄价格又贵而作罢。
准备工作做好以后，木☑⚘秀将锅烧热，倒入油，将切好的辣椒先倒入锅里，然后是葱姜蒜倒入，顿时，一股辛辣的香味直接蹿了出来，潘大娘一时不防，被呛到了，捂着鼻子出去咳嗽了。
木秀将黄瓜倒了进去，翻炒几下，再倒入少许醋，再翻炒一小会儿💐，起锅盛盘，醋溜黄瓜做好了。
同样的法🖀🏡子，辣椒爆炒红🕏🈧白萝卜也做好了，两道菜都比较的容易熟。
这两个素菜做完后，木秀接着才将潘大娘切好的牛肉块又再次🅩切成细条炒了，辣🟎椒爆炒小芹菜牛肉条。
最后，捏了把虾米，和紫菜鸡蛋小白菜做了个🇩汤。
木秀🔭🃴🜃将几道菜摆放到院子里的桌椅上，潘大娘揉着发红的鼻子，去将米饭盛好，也一一端了上来。
“小姑娘，你这辣椒太窜鼻了。”潘大娘坐下，😪心有余悸的说道。
“就是要辣，不辣不好吃。”潘大爷🕯从闻到香味开始，就已经🅩按耐不住了，这🛅会儿拿起筷子，先捻了一筷头的牛肉，果然是爱吃肉。
牛肉入口，潘大爷眯起了眼睛，嚼🛓了嚼，咽下去，“咦，味道很不错，就🟎⚦是怎么吃起来没有闻起来那么辣。”
木🜣🝑秀嘴角扬起，没👋有搭话，拿起筷子慢慢吃了起来。
等到潘大爷连着夹了几筷头之后，忽然一股辣意从喉咙直冲上来，那是久违的火辣辣☯🂸📤的感觉。🁷
“辣，辣。🗧🝽🐧”潘大爷一边说，一边使劲吃了几口米🆩💋饭，又喝了一小碗汤，这才把辣意止住。
木秀早料到如此，👋这辣椒就是这样，开始🈠并不觉得辣，等吃几口才💐会感觉到辣意。
“好吃，太好吃了，就是这个味。”潘大爷好不容易把辣🙇意止住，又忍不住吃了起来，这会儿，他有了经验，夹一筷头菜，吃几口米饭，再喝一口汤，一时间，满院子都是潘大爷的吸🅇🄜⚀溜声，越吃越辣，越辣越想吃。