它能长成什么样。
谁都不知道。
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陈有田和他🄞⚓大儿子陈元宝做了三四🗥🝱🎹次才做出陆安讲的那种🏴🞓📪嫩豆腐。
当然失败品也都被陆安拿回家里去了。
陆家这几天🄞⚓是吃豆腐吃到吐,哪怕往陆老爷子那里送🖯🖈了一多半还是吃的够够的,看见豆腐就想跑。
“你们尝尝嘛,这次的嫩豆腐一点豆腥味都没有!”陆安举着勺子🔠🂄,里面一块蘸了酱油的白煮豆腐。
这个吃法是从她小学的一篇课文上看来的。
作者清贫时一🚳家人围着火炉吃白水豆腐,蘸上酱🟦🟘油是记忆里的人🜜间至味。
但家里另外的🚳三个人明显不这么认为,一个躲得比一🖯🖈个远。
陆安只能悻悻的把今天的豆腐吃完,然后🗦🝳在心里感叹文豪的世界没有人懂。
其实她连那篇文章的作者是谁都忘了。
陆安开始熬葱油。
把买来的大葱拍散切长段,每段截面四等分,再把一层层的葱弄散。姜也切片,和大料一起放入锅🅁中。
陆安用的是前几天🟉🛔🜇买来的炉子,控🗥🝱🎹制火也方便。
小火把🍲葱段炸软,再中🔳🄬火炸到微黄。陆安一边🝰🎴拿大勺子搅一边和阿衍聊天。
“做两锅油🄞⚓,这一🟉🛔🜇锅不辣的,下一锅放辣椒。这样我们就有两种口味的铁板豆腐了。”
“到现在为止,闻着挺香的。”
“辣油太辣了人家受不了怎么办?”
“那就先少放🚳点辣椒,少量多次的炸,我们就🝰🎴能做出来刚刚好的啦~”陆安摇头晃脑的说。
炸了差不多,陆安把炉子里的柴抽出来两根转成小火,继续把葱段熬成金黄,到稍微有点焦时就可以了。