当然了，想要把网红店做好也不是那么容易，最起码一个不注意可能就会把‘网红’两个字做成贬义词呢~
“欸？苏先生，您改花刀的手法好独特哎。”
“左七刀，右八刀，而我为了方便这道‘糖醋鱼’入味，特意在间隔两指宽下刀，改成牡丹花刀。”
“简单来说就是直刀切到鱼骨，再斜刀把鱼肉翻起来，里面再改两刀，这样更方便入味。”
苏泽一番教学后，直播间里面的观众整齐划一的打出了‘学到了’三个字。
与此同时，很多有心人直接在网上申请了商标，诸如‘糖醋小鱼’‘小鱼糖醋’‘小草糖醋鱼’等等商标居然都被抢着注册一空了~
之后苏泽稀释淀粉，挂糊的操作只能说是看着简单，但要操作的话会很难。
很多人直呼：眼睛会了，手骂我滚蛋。
而最难的当属苏泽口中的‘微火炸透’了，字面意思，听着简单，但操作起来就连他本人都要小心谨慎。
只不过，当网友们以为苏泽之所以看着突然小心起来了是因为怕炸毁了。
殊不知，他是单纯的不想炸鱼时，热油飞溅到身上罢了。
身上的油烟味已经无法避免，如果再滴答几滴有点的话，镜头外就显得邋遢了，而且苏泽也不喜欢，说是稍微有一丢丢的洁癖也不为过。
再炸鱼的同时，苏泽又起锅烧油，加入葱姜蒜末爆香之后放入了酱油，白糖，盐和醋，烧开之际又淋入了水淀粉，就这样，一份糖醋汁出锅了。
当苏泽同时把着两口锅，并且完成了淋浇糖醋汁之后，一道光透好似琥珀的糖醋鱼就大功告成了。
糖醋鱼摆在盘子里放在旁边，酸酸甜甜的味道好似长着手一样骚动着在场众人的鼻子。
哪怕只是闻着味儿，看着它，仿佛都能够吃掉两大碗白米饭！
这还是女孩子的内心想法，就甭提饭量更大的男人了，他们甚至想和苏泽商量一下，能不能别刷锅，借给他们拿馒头蹭一蹭……
一道糖醋鱼做成功后苏泽没有片刻的停歇，而是继续去做下一道菜。
毕竟稍微晚点就要吃饭了，如果在慢条斯理的话，可就要让女儿饿肚子了。
这一次，苏泽的注意力瞄准了黄石用剩下的排骨。
他很纳闷，明明排骨并不多啊，怎么他没有用完，反而还留了一半呢？