夏羽心神震动。
漆黑米,本身🁰就携带着极致的寒冷,这就是特级🗑🗑食材的风味。
而堂岛银的料理,没有让🞫🗃🙀这种风味变弱,🚮🖴🖲反倒将之完美🄏☉地融进一个盘子里。
说到“火”,就不得不提最后的烤制步骤。
如今夏羽懂得了烤制的意义,这是打算把料理中多余的水份抽干,让漆黑米停在🌅☗八成熟的熟度,咀嚼的时候,就像吃锅巴,有香硬的口感。
第二次舀起一勺海鲜饭,这次🏃,夏羽特意🚮🖴🖲选了一种🈸🃇🕧海鲜食材试吃。
牙齿咬下。
去了壳,只剩下肉的扇贝,溅出充满鲜味的汁液,溢🅪满口腔,与漆黑米的冰爽口🌅☗感相互映衬。
“爽透了!”夏羽心惊。
趁🔈⚐🐠热吃的滚烫口感,让他感觉扇贝在舌尖上跳舞。
激🔈⚐🐠灵灵打了个寒颤,冰寒之气由喉咙涌来。极致的大门,在这时悄无声息打开了。
夏羽却根本顾不上什么极致不极致的,闷🚮🖴🖲头开吃,不到几分钟🝴🏔🙶就把满满一盘子海鲜饭吃光。
“怎么样?”
见他沉默地用餐巾擦嘴,堂岛银爽朗笑问。
“🔈⚐🐠冰与火,然后是……鲜味!”夏羽眼底流露出一丝兴奋,“这张食谱,太适合我了!”
闻言。
堂岛银笑道:“没错!我特意挑了一张适合你的食谱,看来你也很📆😤📆😤满意!”
“岂止满意!”
夏羽脑中灵感迸发。
要说食谱有什么缺陷🅼🞜,就是在“火”这一味的构造上,太过依赖烫来营造了。若是换成他,就能描绘🈺🃛😜出火的神韵,火之魂,让料理的味道🚈👞更上一层楼!
瞟一眼紧闭☃的厨房门,堂岛银继续说:“🚮🖴🖲你应该也想到了,‘洋蓟’和‘漆黑米’是一对黄🜁⚰🕅金组合……但不要忽略