红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉也🔅♳酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,只有杨小刀能掌握住火候🜆,♮🜲别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥🇪🜬脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成🃢一块块的扔鱼汤里,🗣🝞囫囵吞入口中🛦🞫🗄,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是♮🜲泡玉米面贴🖰饼🝈子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去🕬🌭把玉米给引入华夏。”
玉米📮原产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布🝢发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的🔶🅉徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米🙇☯种,杨小刀的系统没送,那就造船自己过去弄🍷🌱🂻吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方🃃农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从⛪🝊地🔋⚰里打回的猪草。
杨小刀制🐵🄏☍造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系🗣🝞统没有🜆解决,不宜批🖰量生产。
汴梁城的贵族🃢想要吃到精面🝾🐲粉,就需要到杨公府来磨面🖰,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史久远,可以上塑到新石🔶🅉器时代,圈养半驯化的野⛪🝊猪。
到西周、春秋、战国时期,养猪已经非🔶🅉常广泛了。🇪🜬