胡管家用笔认真记下所有意见，这是多年总结的经验，无论🁘🆃客人说什么，态度最重要。
总统套房服务这么多年，也有不少懂吃的客🇶🝃人，🍼🍚🈭不📳管对不对，先用笔记下来，按照程序反馈给后厨，自己就算完成任务。
庄臣没🌧🁚有管别人，肚子真饿了🏐🙍🉄，更何况都是名贵食材，配上米饭，大快朵颐，先吃🐻🅇🄠饱再说。
很快消灭完两道菜，意🐦犹未尽，尤其是鲍鱼汁浇到正宗五常大米上，那味道……
第三道是清炒双素，🗅🙑清淡可口，正好解腻，配上广式白粥，🁘🆃软糯香滑，胃暖暖的，很舒服。🆏🎡
“清🀘汤松茸🌭，补脾益胃，强身健体🔡🂎，您尝尝。”
胡管家端上汤，直接拿出🎺🖍👒纸笔，等待庄臣点评。服务员盛满一碗，送到面前，🄲🁛庄臣舀起一勺，喝下，置身于山野之间，幽谷竹林，到处郁郁葱葱。
一颗小小松茸，破土而出，白色🕀身体充满生命的希望，一点点探出头，好奇的打量着新世界。
山间走来农🌭家女，清纯可人，天真烂漫，欢快的穿梭竹林🝂🈔♧。嘴里哼着山歌，时不时蹲下身，小心翼翼挖出松茸和春笋，放进背后竹篓。
一阵清风吹过，各种草木之香扑鼻而来，青草的羞涩……竹叶之挺拔…🐈…松香的典雅……
所有的一切都融合在泥土芬🈻芳之中，大地母亲张开怀抱，孕育生命，万物并作，吾以观复。
满意道“不错，野生香格里拉松茸，用🝻鲜鲫鱼汤🍼🍚🈭熬制，原汁原🜪🄺🂧味，相得益彰。”
“尤其是处理方🈴🂠🐋法，先盐水腌，再沸水焯一下，好像还加入蒿子秆叶和柚予皮……”
庄臣又喝一勺，仔细品味，果然另有猫🝻腻。松茸再鲜，也免不了有土腥气，如🄲🁛何🝥🍌最大限度突出自然之鲜，是考验厨师的关键。
越是顶级食材，烹调手🐦法越简单干净。可不是说清水随便一煮就行，那还要厨师干什么？
真正高手是做减法，去伪存真🏐🙍🉄，取其精华去其糟粕，充分挖🁘🆃掘🜪🄺🂧食材之美才是王道。
这道菜庄臣最满意，无论火候还是处理都很恰当，不愧🞛是大厨水平，有🐈点意思。
事到如今胡🌭管家已经确定庄臣美食家的身份，脸上发自内心🁘🆃的感动不是普通人能理解的状态。可惜大厨不在场，回去一定要反馈意见，进一步改进。
庄臣放下筷子，用湿毛巾擦干净手🔡🂎，心满意足。作为晚餐已🁘🆃经很健康丰盛，国宾馆都是权贵，年纪偏大，清淡养🎈🏄生为主，细节中见功夫。
普通人遇见美食，无非两个字好吃。
讲究点的最多加几句话为什么🏐🙍🉄好吃……怎么做才好吃……