若是要用干辣椒制作辣椒酱,🂒需要先用水把干辣椒煮一遍。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过⛮,做出来的辣椒酱类似于老干⛅妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出♨了牛肉辣酱。🖬🕮
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着比辣椒油😥🃝😵还要更香。
就算是🂃🌈从🌳未听说过火焰果能吃的众人,闻着这味道后仍旧馋得口水🇽🞆直流。
君无极用小调🚱羹舀了一点,尝了尝味道后,满意地眯起了眼📿♃。
看来她的厨艺还不错么!
正🖠🔅♷好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,😥🃝😵干脆指挥着厨娘做香辣牛肉干。
制作香辣牛肉干要废些时候,一做起来,时间🖞不知不🍞觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还是让人宰了条大😥🃝😵鲶鱼,煮了🍞一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候,大⛮老远就闻到了🖞香味。
苏统不停吸着鼻子“家里今天做什么🝛了?怎么这么香?”
苏纶表现得虽🚱然没那么明显。但眼珠子也不停在转“难道是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快🂒了几分“都别废话,进去就知道了。”
与此同时,借住⛽在苏家客院的燕凌天也坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮🛸,好奇地问⛅道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“这倒不是,是无极小姐让厨娘👘🉄做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?