&🜻;emsp; 沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
&🜻;emsp; “可以。”司开阊颔首。
&ems🃙😌⛥p; 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够🗛🜓🁰甜吧?🗳”
  这话纯粹是自问自答了,☕意料之中应该是肯定的回答。
  谁知,司开阊却说:“不,多放🐩点醋。🙌”
  她🄖以为自己听差了🕴🍵,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋👼🎊🏙?”
#127926##🕦amp;emsp; “嗯,吃酸的。”
  沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自🔏然要以老板的话为主,正要提步又🙼🏬🝇听他继续道:“再来道醋🔧烹鸡。”
&🚘📩emsp; 她踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
  📻换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,🟓🜱又放了👼🎊🏙适量盐拌匀腌制。
 &a🕐🈴mp;emsp;而后她🔻🅴去准备了醋烹鸡的食材。
&e📪🝪msp; 这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢⛤。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱🎊油和香叶一起腌制好。
&am🍆🅹p;emsp; 算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的⚣📒肉放入锅中炸。
&🜻;emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥🞡🕰油。
&am🍆🅹p;ems🃙😌⛥p; 最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒🐹🄴至白糖融化。
  📻但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋🚹😕进去。
  再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
  出盘的里脊肉菜🔍色金黄,酸甜可口,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了一块浅尝,结果自己💦🔂被酸到了。