有🖉🐱🃪这三点优势,🚩🖆🐘王重相信,生意一定会成功。
“原来这叫火锅啊,听着是不错,可是这是一边煮一边吃的,会不会不方便。”郭壮担心。
王重早⚄🎴🕏已经想好了,道:“我和月落说过了,这些日子我🙏会准备火锅的材料,届时带来,咱们一😻🆢👒家人吃点。”
“行,要是好吃,我一定全力支持你。”
事🖉🐱🃪情说完,王重和🎜👹🍰郭月落坐了一会儿,🏭🝒便启程离开。
回到家,王重开始着重打造煮火锅的盆。
锅有两种选择,一个是铁锅,一个是砂锅。
最终王重选择了砂锅,因为砂锅相对来说耐用,耐热性好,铁锅容易损坏不说,而☽🄸🂓且边缘处很烫,容易发生🇪🜳危险。
随后联系了隔壁村的🚖一个陶瓷工匠,定制🜯🜯了脸盆大小的砂锅。
煮火锅的材料比较简单,王重选择的是木炭,把木头砍成手指大小一小截一小截之后,放铁盆里闷烧,最后都🙆变成一🁙🆌截截黑色的木炭。
木炭不会产生明火燃烧,达到燃点之后就会变成火炭,一堆火炭的话,能维持一至两小时的高温时🁗🅼间。
哪怕是现代社会,很多做烧烤的,也🆤用这些木炭来放在烧烤架里面弄烧烤。
烧烤的基🉇🅌🅇础材🈔♪料全部准备,接下来就是🏭🝒锅碗瓢盆。
他不像其他酒馆那样,锅碗瓢⚮🔱🄜盆这桌大,那桌小,都不统一,看起🟉来😱很不正规。
他要求的是完全一样,并☮且每个碗上面都刻上四个字:小鱼火锅。
做生意,要想做大,就得☮做出品牌,否则等过个一年半载,人家接二连三学📋🙐着他搞火锅,那还搞个屁。
而品牌,就让他有了辨识度,至少哪怕时间过得再久,有人一提到火锅,脑子🆤里马上想起:小鱼火锅。