解决掉了这些问题后,马林挥挥手🖢🔓⛸,想让阿本退下,但阿本没动。
“还有事?”马林有些疑惑。
“是的,大人,乔治总督让我给您带来🄧⛡了一些礼物。”💏🐴🄀
“哦,是什么啊?”马林来了兴趣。
“是5袋印度人吃的粮食🉣,还有1袋生姜。”阿本不认识大米,就直接用“印🉂度人吃的粮食”来代🏎🙁替了。
当卫兵把5袋大米抬进来🉣的时候,马林打开袋🗨子一看,立马激动了:🈞⛇😔
“大……大米!”
一般人可能无法理解马林现在激动的心情,要知道,自从穿越以来,马😈⛅林就没吃过米饭了。到现在,已经有整整8年了。
所以,👛🉡时隔8🞙年,骤然见到上辈子🖢🔓⛸天天吃的大米,马林竟然激动了……
“快🏸!吩咐厨房,准备一个锅煮米饭,老👣📣子今天要吃米💏🐴🄀饭!”
说完,马林直接🅆🄒丢下了有些呆的阿本,自己跑到厨房,亲自指挥煮饭去了……
厨师们都是土生土长的北德意志人,自然没人见过大米,也⚮🔮🄂不懂得煮米饭。所以,马林直接在厨房里坐镇指挥了。
半个小时后,利🅆🄒用一个炒菜锅,马林终于煮出了穿越后第一锅🌳🃇米饭🙟🜡……
同时,厨师们也炒出了两个菜,给🖢🔓⛸马林🄧⛡下饭用。
马林双手颤抖地捧起银盘子(没有专门装饭的碗,也没有瓷器),用勺子把一勺饭送进了嘴🏷🞱里……
“嗯?不对啊……不像是大米的味道……”马林皱了皱眉头。之前马林没仔细瞧,没有认出那些米,其实都是比较细长的籼🌀🟌米🂃。
马林所说的大米是狭义上的大米,其实叫粳米,🅟🇲是北方和华中地区比较常见的稻种。其口感软糯,很得马林喜爱。广义上的大米,也是包括籼米的。
马林的老家在长江以北的江💦🔇淮地区,那里的人,更喜欢吃粳米。小时候,家里也种过袁老先生研究出的杂交稻米,但那米虽高产,却不怎么好吃。所以,家🐳里条件改善后,马林老家那边就没人种了,都是改种粳稻了。虽然产量不及杂交🚥稻,但口感更受欢迎。
马林吃的这碗米饭,有些像他不太喜欢吃的杂交稻米,不够软糯。但是,籼米因为不够粘,却是炒饭用的最佳选择。因为,籼米🍭饭饭粒之间不粘在一起,更适合翻炒。🗂😵而粳米,更🙹适合蒸煮。
事实上,粳稻只在长江以北地区种植。江南地区,却是多半种植籼稻。因为,籼稻耐热。甚🏷🞱至,热带地区,也都是种植籼稻的。传说中的占城稻,原产越南南部,也是属于籼稻。
印度地区,本就没有粳稻,从印度🖢🔓⛸🖢🔓⛸引进的水稻,自然没💏🐴🄀有马林爱吃的粳稻稻米了。即使引进粳稻种子,也只能在温带种植,比如北美地区,而不适合在格林纳达这样的热带地区。