啾啾的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜💲明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了，现在来吹气。鸟⚋🏲在吹气之前，皮质和肉黏连在一起，为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我🞿们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋🞎💿之前在淘淘网上买了一个🌳复古的情怀推气筒，现在🃞😹正好能派上用场了。
这个步骤大家其实不太看💼🗏得懂，但没关系！不懂怕什么🛑，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和肉已💼🗏经略有间隙的样子就可以🆬💫🔰进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水，🌟⛺我们捏住食材的脖⚋🏲颈，然后用铁勺将热👛🉡🈻水均匀的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂回缩一些，去除它身上的腥味🅢🈐♄。”🃞😹
水已😇⚷经浇完了，但江秋秋没有马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始🁿，有点期待上火烤的感觉了，江秋秋啧了一声，“之前🈧⛣开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话，大家都有点🌟⛺揪心，不🇬🛪会吧不会吧，难道今♎天吃不着。
但很快，江秋秋就用一种很🁿跳的语气拉长说：“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备！
啾啾这么细心的妹妹怎🗹么可能忘记这么重要的☒⚠💳事情！
啾啾从来不让粉丝白等！我们来了就肯定🖣有！
好吧，居然没人上当。
“为了能顺利的直播☌下去，我已经准备🇬🛪好了提前风干的鸟。”
江秋秋随手一捞，“它大概🁿是这个样子的，整体已经🅢🈐♄比较干爽🀹🁬🈻了，皮与肉呈现出微微的黄色。”
“烤制之前，我们需要🗹刷上酥皮的秘📋🙕密，🖣酱汁儿。”