都🗕🛞🝞说府学后大街有一家“钱家果子行”很好,正好顺路,关鹤谣匆匆前往。
此时果子行不仅卖鲜果,也卖各🐎⚖色干果坚果和蜜煎,甚至藕片、腌瓜之类的蔬菜也算作“果子”🟇🛃🙪。
再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局也🌬掌糕点采买制作。关鹤谣知🗃道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二人转🗁😦《小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。
再往远了说,日语里现在还🕄🕻用“お菓子”指点心,叫其“和果子”正是源于此。🂆🌢
关鹤谣把自己越发散得没边🕄🕻儿的思⛄绪抓回来,好好打量这家果👔🈣子行。
虽说春日里,🏇😀大多鲜果还未下🐪树,但依靠着成熟的储藏技术和发达的🂳运输,这果子行里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新🏕🙺🏚的果香中,一位青衫小伙计殷勤上🖔💙💑前招呼,“小娘子需要什么?”
“妾想做些桔红糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么就想着这桔红糕🟇🛃🙪?🐸🄤⛈
况🗕🛞🝞且……这时根本没有“桔红糕”这一说啊!👉(2♟)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以🕄🕻橙橘之类的🖔💙💑皮做软糕,鲜皮也做得,蜜煎的也做得。”
“小娘子这主意真不错,”那小🐎⚖伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“🁂🔨都有都有,您都看看?”
关鹤谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对咳疾最好,可是家里陈皮之前全做紫苏熟水了,要不🅣明日去趟药肆?
小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子🆢请看,这是和绿豆混放存的,虽过了一冬仍和新摘的一样!”
“和绿豆混放?为何?”
“橙性热,绿豆性凉,🛫🟕🝁混在一起,经年都不坏。”♟
关鹤谣啧啧称奇,惊叹于古人🐪贮藏鲜果的智慧(3)。
不过惊🄻🂱💨叹归惊🏇😀叹,她还是有些担心。“金玉其外,败絮其🔑中”最开始说得可不就是过冬的柑橘?
瞧这小伙计鬼🏇😀机灵的样子,别等她来维权的时候也给她来一段👔🈣“今子是之不察,而以察吾柑!”的血🇬🛦🞤泪控诉(4)。