傍晚，姜玄从屋子里搬出来一个清洗好的陶缸，把🎇🏀🗁芦苇席上干净的雪全部装进缸里，然后搬回屋子里。
因为有火塘的存在，屋子里的🗐🚴温度比外面高得多，这些雪花会慢慢融化为雪水。
据姜玄前世的记忆所知，雪水，是一种对人体非🎎🏾常有益⛹🟐🜕的水，它跟🔰普通的水是不同的。
普通的水里，含有一种对动物有🜌害的成分，那就是重水，重水对生物的新陈代谢有抑制作用，含量太高📟🜄⛏甚至会导致生物死亡。
而雪水之中的重水含量，比普通的水要少百分之🎎🏾二十五，它🌕⚥📝能刺激动物的新陈代谢，刺激生物生长。
正因为如此，🙣饮用煮沸之后的雪水，或者食用雪水制作的🅤🈠⛕食物，对人体都是有益的🟋。
当然，前世由于大气污染比较严重，除了少部分🎎🏾偏远地区以外，大部分地方落下来的雪，都已经不🃡🙙再🇷🝐干净了。
现在🀤⚛💉却不一样，姜玄处于原始世界之中，天上落下的雪，自然是十分纯净的。
姜玄🀤⚛💉把雪🖬搬回屋子里之后，就从院子里挖的小地窖中拿出一些蔬菜，清洗干净。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、类🜌似萝卜块根😕🁌🄘植物，彩椒等。🌕⚥📝
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒👢💨成菜干，有些则堆放🛷进小地窖里慢慢吃。🏳
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段🌕⚥📝时间。
姜玄把这些蔬菜洗干净之后，放置在藤条编织的簸箩里，晾干水🌙⛆😊分。
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火😟🂥塘中，往陶鼎里面加了很多已经有🟉🛓融化迹象的雪。🕌🈐
随♁🅟着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，😟🂥里面的雪也快速融化为雪水。
因为雪融化之后，体积会变小，所以刚才虽然♸🍏塞满了一陶鼎的雪，融化之后却变得很少。
所以，姜玄不🙣断的往里面添😵🅲加雪，直到融😟🂥化了半鼎雪水为止。
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往🝜沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
随后，他又搬出了两个坛子😵🅲😵🅲，并且将之清洗干净。
这两个坛子，是以前姜玄亲自烧制的泡菜坛子♸🍏，有内盖和外盖，还有可以装水的坛檐，密封性相当不错📟🜄⛏。