“当然是真的,不信你尝尝!”田凤珠不知道月饼是旁人送的,只想让她爹尝尝,然后再买⛴🞩🖱点。
结果田满屯一吃停不下🎕来,吃完剩下两个才说:“没了,别人给的,没地方买。”
田凤珠:“.🖅.....”🝫心好累,早知🇹道就不告诉她爹了。
田⚁满屯美滋滋地坐在太师椅上,心想这三丫也太本事了,连给的月饼都比别人的好吃。
看见田本善从🖅外头回来,还问了句🜹:“你们厂的👯🌓月饼,都是一样的吗?”
“是啊,一人四个,五仁馅儿!”
田满屯点点头,想着可能是武装部🜹发的更好吃。从此逢人就讲:“武装部的月饼比纺织厂的好吃。”
然后流言以光速传播。
付骁🞲😃听到的时候都懵了,心🝫说不都是糕点厂生产的嘛,难道还给他们单位开了后门?
要不,等顾城放假回来,问问?
***
陈雪林回到家🖅,接着烤起了月饼。先把五仁馅的烤上一拨🙱🎎,再准备蛋黄莲蓉。
莲子经过一下午泡发,已经有些软了🛀🙐🉢。去掉莲🀷🁙心,放到火上蒸🆝🐢煮。最后捣烂,加点水,拿电动打蛋器打成莲子泥。
再把莲子泥倒入锅里翻炒,去掉水分后,倒入植物油继续炒。等🅺🛫油和莲蓉充分混合、成团,加入少许糖。搅拌后,就大功告成了。
陈雪林磕了好些个海鸭蛋,只要蛋黄,不要蛋清,🆠包在莲🙱🎎蓉馅儿里,最后拿面皮裹上。
放到烤盘上送入烤炉,稍等片刻,还要拿出来刷一层蛋黄液。再烤十来分钟就🀟能出炉啦。
刚烤出来的♿🎌🏯月饼会很硬,跟🝫平常吃的口感不一样。
陈雪林迫不及待地😶🅻想品尝,可顾城说:“放两天回了油更好吃。”
主要是觉得陈雪林今天已经吃了个五仁馅儿的,月饼油大,怕她吃多了不消化,🔶🅋🅃或者拉肚子。
陈雪林没强求,等😶🅻月饼放凉后,装进密封袋里,放到通风阴凉的地方。
两人连着烤了好几炉,直到把所有馅料用完了,才停止。🙱🎎