烟气蒸腾中，迅速加入葱姜丝和蒜段📳🞻🙖，翻炒第一下爆出香🂴📁🗵味，然后迅速加入肚丝，翻炒第二下，最后加入小碗中调匀的🎖👈各种味料，翻炒第三下，就可以出锅了。
一盘香气四溢的爆肚丝被端🙇到🎀🍿🍺羊乐天面前的时候，🞇他已经看的呆了。
羊乐天虽然只是学徒，可在及第楼也待了近一年了，见过刘师傅和其他厨子炒菜也多，而像面前这个书生模样的新东家似的，一切细节都做到了极致，却🗨是第一次见到。
仿佛烧菜做饭在这个人做起来，不再是粗活计，而是泼洒了水墨在纸上作画一般，轻描🝗淡写之间，一幅灵动的花鸟跃然纸上。
无论是刀工火候，还是娴熟的🎀🍿🍺掌🉤勺技艺，都大大超出了他所认知的范畴，他心中产生了无比的激动和震撼之感。🙶
“趁热尝尝，冷了味道就差了。”
杨怀仁🙔🙔神情轻松，语气亲切，淡然的笑容挂在脸上。
羊乐天从恍惚中转醒过来，急忙拿起一双竹筷，夹了一口肚🙉🈢丝小心翼翼的放到自己的口中。
刚沾到舌头，润滑的肚丝香味便乘着味蕾扩散到整个口腔中，轻嚼下去，爽脆的口感伴着淡淡辛香，刺激了口腔🙶的皮层，美味随着咬合之间，让人感受到肚丝的原味融合了各种鲜香，一种莫名的幸福感传遍了全身。
“这味道，太美了。”
羊乐🕘天抑🉥制不住的赞叹道，“东家，你是怎么🅳做到的？”
“呵呵，说起来简单，做起来难，爆肚丝是道鲁菜的名菜，我当年也是练了很久才学会的，如果你肯下功夫，你也能做出这样的味道🂥🐸来。”
话虽这么说，杨怀仁其实心里清🉤楚，这道菜其实还缺一样材料——辣椒。
可是记🙔忆中辣椒是原产南美的作物，直到明中期🚅👀🅴大兴海政才传入中原，那也是五六百年后的事🃳了。
他怀里虽然有一小包干辣椒，可是他不敢贸♪然拿出来使用，他倒不是怕小小的辣椒影响了历史进程，而是那一小包一斤多🛣的干辣椒，对于他这样一个无辣不欢的人来说🕁🆬💪，都不够吃多长时间的，他实在舍不得。
李黑牛不知道什么时候走到厨房里来了，像一只猎犬使劲抽着鼻子嗅着，循着香味😳找到了那盘刚出锅的爆肚丝，眼睛一亮，直接就下🂥🐸手抓起小半盘塞进了大嘴之中。
“哇！这，这🜸，这也太好吃了！洒家从😀♺来没吃过这么好吃的猪肚儿！”
他还要再下手去抓，却被羊乐天抢先把盘子♪夺了过来，藏在了身后。
“这位哥哥，师父还没吃过呢。”
“师父？谁啊？”
李黑牛甩着脑袋环视了一遍厨房，就三个👔🈡人，并没看⚎🐕见做菜的厨子。