一个小时很🐐⚩🔆快就到🞳了,红烧肉那浓郁的香气也顶开锅盖一点点的显露出来。
【怎么会这么香,比牛排还要香!】
闻昶揭开锅🐐⚩🔆盖,用铲子微微搅动了几下,粘稠的汤汁均匀的包裹🛵♌住每一块肉。
原本外壳酥脆的五花⚛💆肉,经过一个小时的小火慢炖已经变成了绕指柔一🔕🀟♬般的存在。🞢
上🁰过糖色的肉在这一刻充分的展示了它的美貌。
【咕咚,是谁在咽口水!】
【是我,这回可以吃了吧?】
闻昶残忍的拒绝:“还差最后一样食材。”
他把之前煮好的鸡蛋剥皮下入锅中。
鸡蛋浑圆白嫩,在红烧肉的汤汁中一滚就占了红棕色泽,但很明显,那颜色仍旧是浮♶🌵🃞于表面的。
“最后一步,就是让鸡蛋🞅👰🌣和肉一同炖煮二十分钟,然后开盖收汁就可以吃啦🄅。”闻昶重新把砂锅盖上。
他取出一把鲜嫩的西生菜,上边还💻带着清晨的露珠:“这是我今早采下来的生菜,🞢稍微一焯水,就是鲜🔵🅁甜鲜甜的,用来解腻最好不过。”
生菜焯水📈😷,另起一锅爆香蒜末,再倒入调好的料汁,等料汁在锅中沸腾冒泡,立刻起锅,倒在生菜上。
这时再打开砂锅,经过二十分钟,鸡蛋的🗍表面布满了均匀的红棕色,酱汁已经炖进了♶🌵🃞蛋清之中。
【今天这道菜耗时好久🞡,我已经就着香味干掉三管营养液了】
【直接开吃吧!!求求了!】
闻昶把两道菜端上餐桌,又盛🄜了一碗晶莹如玉的米饭。
“正📉好今天还没吃饭,我们就把这些都解决掉吧。”闻昶拨出了三分之一给崽崽,🞢又拨出另外三分之一留给托利亚。
餐桌上剩的正好是一人份的。
夹起一块五花肉放在米饭上,轻轻从中间破开这块四四方方的🙕肉,里边的肥肉部分已经被炖的几乎要融化,甚至🙙🔗不需要用牙齿,嘴唇微微那么一抿,肥肉就自动的分开,肥而不腻。
软糯浓厚,肥瘦得当。