&emsp🅱🐢;沈成芮朝楼梯🍰处走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
  “可以。”司开🗢阊颔首。
  😓🁁沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜📓🚟🔥吧?”
  这🐈♜话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
&a🚿mp;emsp; 谁知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
 &e🖬msp;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
 &a⚏🐝mp;emsp🅱🐢;“🐈♜嗯,吃酸的。”
 🅷 沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他🌼🄚继续道:“再来道醋烹鸡。”
  😓🁁她🐈♜踩楼梯的脚差点踩空。
&am🁪🈪p;e🞼🙛msp; 今天是怎么了,嗜甜的司开阊🝟这么喜欢醋?
&e🞼🙛msp;&🞆👶🍗emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。☓
&a🚿mp;emsp;&emsp🅱🐢;她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放了适量盐拌匀腌制。
 &e🖬msp;而后她去准🌴备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味🌀都很简单,而😧🃮且口味和中菜特别相似。是前阵子做过🞨的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一🝟起用少许醋、酱油和😧🃮香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。🞳😒🀴
  因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特意注意着火候,炸了☓一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
 &am🟥🟏🜈p;emsp;最后,她才起热锅将油、番🝎茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。
&a🚿mp;emsp; 但炒着炒着想到司开阊的话,不由又加了点白醋进去。
#128742##amp;emsp;&am🟥🟏🜈p🗴☎;emsp;再次炒匀后放入炸好的里脊肉翻炒,直到酱汁与里脊肉充分结合,最后再撒入芝麻出盘。
 &ems🈔p;出盘的里脊肉菜色金黄,酸甜可口🚇,外焦脆,里嫩香,沈成芮不由夹了🛐🛦一块浅尝,结果自己被酸到了。