彭定康是一保守主义者，对撒切尔夫人🟃🚝🔗主义并不赞同，他曾经在1979年致函撒切尔夫人，指出她的货币主义主张💃🏍😷有不妥之处№外🞹，彭定康也是在1990年敦促撒切尔夫人辞职的三位阁僚之一。
在马卓安的安排下，彭定康在1992年7月9日正式出任第28任港督，一直至1997年6月30日联合王国对港岛行使主权的最后一日为止。与以往港督不同的是，彭定康是唯一一位信奉天主教的港督，也是少有不是出身自外交部，而是出身自国会的港督。彭定康上任前未有接受任何勋衔，就职时亦没有穿上传统的殖民地官服☏。由于他的身形略为较胖，中文译名又十分华夏化，故上任后坊间以至传媒都昵称他为“肥彭”。
彭定康任内虽然出现了移民潮，传统英资又有撤离的迹象，但港岛经济仍然发展蓬勃，其中以楼市和股市最🀲⛥为显著。在1993年12月10日，恒生指数首次冲破👅🆙1点并以10点收市。而在同年4月1日，彭定康又成立了港岛金融管理局，以确丙个银行体系的稳定。此外，港🏘🚔📃岛在彭定康任内成为全球第八大贸易地区。