啾啾🝉的小手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我🈠们已经处理好了，现在来吹气。鸟在吹气之前，皮质和肉黏连在一起，为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩，我们需要🟂🚖📖在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情🞪🖺怀推气筒，现在正好能派🄑上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂，♷🍂🅕但没关系！不🗎🚠🔱懂怕什么，大家会吃就行了！
“大概吹到这种皮和肉已经略🌑有间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟，我们今天是烤制专场哦。”
“这里♲是大概75度的热水🚇👔，我们捏住食材的脖颈，然后用铁勺将热水均匀👁的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂🞺🙏回缩一些♷🍂🅕，去除它身上的腥味。”
水已经浇完了，但江秋🞺🙏秋没有马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始，有点期待上火烤🗎🚠🔱的感觉了，江秋秋啧了一声，“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小🟂🚖📖时……”🖏
听完前面那句话，大家都有点揪心，不会吧不会吧，难道今天🔌吃💏不着。
但很快，江秋秋就用一种很跳的♷🍂🅕语气拉长🞪🖺说：“这🃙😊该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备！
啾啾这么细心的妹妹怎🞺🙏么可能忘♷🍂🅕记这🁕么重要的事情！
啾啾从来不让粉丝白等！我们来了就肯定🞪🖺有！
好吧，居然没人上当。
“为了♲能顺利的直🎫🔆播下去，我已经准备好了提前风🃙😊干的鸟。”
江秋秋随手一捞，“它大概是这个样子的，整体已经比较干爽了，皮与肉呈现出微微的黄色。”
“烤制之前🛇，我们需要刷上酥皮的秘密，酱汁儿。”