若是要用干辣椒制作辣椒酱,需要先用水把干⚥📞🛺辣🖘💹椒煮一遍🀨。
煮过后沥干,剁碎,再用油炒过,做出来的辣椒酱类似🙓🍖于老干妈。
若是在里头加入牛肉和豆豉,那就更像了。
君无极手里可没有豆豉,但她还是让人切了牛肉丁,做出了牛肉辣🚜🔐酱。
牛肉辣酱里有牛肉的香味,闻着🕢比辣椒油还要更香。
就算是从未听🀛说过火焰果能吃的众🍪人🍻,闻着这味道后仍旧馋得口水直流。
君无极用小调羹舀了一点,尝了尝味道后,🛁🙝满意地眯起了眼。
看来她的厨艺还不错么!
正好牛肉还剩下不少,君无极看得眼馋,干脆指挥🚟🔭着厨娘做香辣牛肉干🃲🛪🟌。
制作香辣🏥🜎🁀牛肉干要废些时候,一做起来,时间不知不觉就到了中午。
君无极想到豆腐鱼汤,还🁚🆗是让人宰了条大鲶鱼,煮了一大锅香辣味的豆腐鱼汤。
苏志远父子三人回来的时候⚥,大老远就闻到了香味。
苏统不停吸😤🃕🗥着鼻子“家里🁚🆗今天做什么了?怎么这么🚟🔭香?”
苏纶表现得虽然没🇩🛎🛑那么🁚🆖明显。但眼珠子也不停在转“难道🀨是厨子想出了什么新菜?”
苏志远在外头忙了半天,早就饿了。
闻着那香味后,他的脚步都快了几分“都别废话,进去就🀨知道了。”
与此同时🏥🜎🁀,借住在苏家客院的燕凌天也🌎坐不住了。
隔壁飘来的味道实在是太诱人了!
他忍了许久,最后还是忍无可忍地叫住了一名小厮,好奇地⛊😯🄹问道“贵府厨师可是做了什么新菜?”
小厮摇摇头“🀛这倒不是,🁚🆗是无极小姐让厨娘做的新菜,周大厨听说也在好奇呢。”
无极小姐?