虽说今天陈向阳🄠⚩🔄的鱼卖的顺利,县城人数也多,每天拉过来卖,十天半月总能卖完🚞🔞🁲,可是,收稻子的时间耽误不起了,必须这两天🗚🜎赶紧把鱼全部捞出来。
“行,你试试,跟我来吧。”刘雪女也想饭店多增加几个能吸🏐🙎引客人的新菜,而且,她对衣着干净,说话有条理🜐🁒🅑又懂礼貌的木秀,很有好感。👸
“谢谢老板娘。”🈶木秀🐶🄓☲跟着刘🔷🅑🅸雪女走到后厨。
这会儿,陈向阳和陈旭辉已经帮忙把鱼全部倒了出来,店里的刘雪女的两个儿子郝喜和郝红🙦也🙹都称好了鱼。
“娘,这鱼称好了🈶,总共是一百六十三斤。”郝喜对🔻🅴着刘雪女说道。
“老大,你带这个小姑娘进厨房,她要炒个咸鱼,你跟你爹好好的把把关。”刘雪女指着木秀对郝喜说道。⛺
“咸鱼有什么好吃的🗊?谁来饭店吃咸⚒🐶🄔鱼啊。”郝喜立刻一脸🈴🂣的不以为然。
“这位大哥,像醋溜土豆丝,酸辣黄豆芽,西红柿炒蛋,这些都是家常菜,为什么还有那样多🙹人来饭店吃呢?甚至是肉丝面,鸡蛋面,饭店也都有卖呢?就是因为外面的味道,和家里做的🝆味道不一样。”木秀的话,顿时让郝喜☙⛚🛁哑口无言。
刘雪梅也没想到木秀能说出来这番话,听的连连点头称是,心中对木秀🅢🈐做的菜,开始充满了些许期待起来。
“陈叔,陈大哥,你们先坐在这里休息⛣,我很快就做好💒👓了。”木秀交待了一下,就跟着郝喜走进了后厨。
后厨有两个大灶台,并排在左边,这都是做热菜🞶😪🄋的,此时炉火熊熊,锅勺叮当,右边靠墙的一排放着凉菜,中间是操作台面,供伙计切菜,放配料的地方,虽说和🏵🞞后世相比,这个条件非常的简陋,但是相对于眼下来讲,已经是非常难得了。
这时,郝大厨颠了两下炒勺,手起勺落,一盘红绿相间,香味扑鼻的青椒炒肉丝便倒到了一个盘子里,郝⛜🛍🛊喜二话不说,上前端起盘子就朝前边走去了。
“当家的,这个小姑娘说想露一手,让她试试看?”刘💒👓雪女对着郝大厨说🝊道🚬。
“你就在这个灶台上做。🞦🖖🞦🖖”郝大厨忙的不可开交,他随后指着最里面那个灶台说道🚞🔞🁲。
“好的。”木秀把背篓放下,手伸进去,心念一动,一条🙭咸鱼已经出现在背篓里,木秀手伸出来,一条大约五斤的咸鱼就从背篓里带了🟘🝘出来。👸
“🃯🛏嘿呦,好大一条鱼。”郝大厨惊叹道,一条鱼祛除内脏之后,竟然还能有这样大🚞🔞🁲。
“这是去年冬天腌的,大叔,你看,这肉还油光发亮呢。”木秀拿起盆子,将咸鱼放了进去,端到水池边,厨房🜐🁒🅑里面有自来水,木秀打开水龙头,先将咸鱼洗了一遍,然后再泡到水里。
接着又从背篓里拿出一些瓶瓶罐🈔罐,葱姜蒜,三根紫皮茄子,四个土豆,两个洋葱,六七个青椒,拿去洗干净。