做生意的人,都懂金九银十。
越接近年底,Leisu🍼🍜🈺reTime的生意🙅就越好,每天都忙的不可开交⛉。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同意他去的,但祁清坚持,便尊重了⚋他的选择。
忙碌了一上🝰午,早上上☗⛈架的两批甜点🏵全部卖空了。
Le🟂🚗isureTime的主打就是休闲,主营甜点;针对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基础类的🚚📺硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子🁹📿,款式🗟🜵🆞不多,但尽量显眼。
而西点🔁♎的区域更大,卖☗⛈相好的那一批就摆在落地窗前。
人都是视觉性动物,好的卖🜵🆤👤相是好销售☭🂬👺的关键🙅之一。
厨房是半开放式的🔔⛽☔,🉠🈮🁰就隔🍼🍜🈺着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾🟒🜦客🝰最关心的就是食品安全,而透明化就是底气。
再也没有什么比直白的☗⛈展示更容易俘获人心了。
店里的生🟒🜦意是间断式的,早上7-9点,晚上6-8点半点是高峰🙝期,其余就是备货🁹📿的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定保质期的,其余产品当天售卖不完🇪🛗就会全部做报⚎🐏⚝废处理。
新鲜是 LeisureT🜵🆤👤ime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他🖨最好的🟢🞱🗼回报。
曾有人说过,住在LeisureTime附近的人是⚻🖥🔯⚻🖥🔯何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的🚘香气唤醒早晨,有时候幸福就是这么简单。
厨房里,祁清看着搪瓷锅里咕嘟咕🈵嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过1个小时的熬煮,再用均质机打磨细腻以后,晶莹剔🛤🞗透的仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍🔁♎了又忍,最后🉠🈮🁰打着尝尝味道的幌子😷🆃,尝了一点。
意料当中的梅子香气在味蕾上绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的⛉酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。