安妮跟徐老师分别后,又转身去🏾☇了超市,😅⚩🔀买了一些玉米面、小米面等粗粮。
看🝼到玉米面的时候,安妮脑海里不禁浮现出属于原主的记忆。
党安妮从小在福利院长大,能够吃饱穿暖😅⚩🔀还能上学,但想要像正常家庭的孩子那般想吃啥就吃啥,却不太🃨🚔可能。
福利院里的孩子,更多的,则是有啥吃啥。
现在🚑不比二三十年前,现在的粗粮比细粮贵,所以,福利院里的主食还是以细粮为主。
当然了👵🍋🆞,偶尔食堂阿姨也会做一两顿粗粮改善🟧🟤一下伙食。
比如做个玉米面的⚅🏀窝🖣🔠窝头啦,或是做🕭🌴🃖杂粮贴饼子。
党安妮记忆最深处的美味,就是食堂阿姨做的🟧🟤一锅玉米面的窝🖖窝头。
热气腾腾的窝头,就像一个个的山包,金黄金黄的,🞕玉米特有的甜香随着⚑🐰🃟蒸腾的热气飘散开来,只把一群孩子馋得咕咕咽口水。
院里的孩子多,窝头又有限,所以,🕭🌴🃖每个孩子只分到了一个。那窝头只有小孩儿拳头大小,大一些的孩子,三五口就能吃完。
党安🚑妮是福利院里的🖣🔠好姐姐,习惯了照顾😅⚩🔀比她小的孩子。
她硬是👵🍋🆞将不大的窝头分成了好几份,分给了其他吃不够的弟弟妹妹,自己只剩下了拇指大小的一小块儿。
就这🚑么一小块儿窝头,党安妮却吃了好几口,一点一点的在口腔里咀嚼。
东西少👵🍋🆞,吃🙚🕡不够,就格外的珍惜与怀念。就这样,玉米面窝♝头的美味永远的印刻在了她的脑海里。
吸溜~~
安妮回想着,身体居然本能的流了口水。
而肠胃👵🍋🆞更是拼命的叫嚣,吃窝头,要吃玉米面🟧🟤的窝头。
安🝼妮赶忙🈠⛘取了玉米面,烧了🖉🐰开水,用开水烫面,趁热把玉米面捏合在一起。
然后分成小剂子,揉成团,用拇指捏出小窝🚊👪,翻过来放在案板上,就是一个小巧可爱的窝🞓📲🞯头。
起蒸🚑锅烧水、上笼屉,几分钟后,浓郁的😅⚩🔀玉米甜香瞬🞕间在厨房里飘散开来。
又蒸了十分钟,安妮关上火,然后闷了两三分钟,🝎🌵这才掀开锅盖。