我反对顾氏和探阁的婚事!
小静斋主:斋主,你有没有考虑过🗛小静斋的感受?
……
这一条回复被顶到了第一热门回复的高度,大量盛庆的网友纷纷附议,表示反对顾氏与探阁的合作。🚭
面对群情激奋的鱼仔们,顾楷文只能站出来回复,表示🕡顾氏与探阁的合作,对小静斋的影响非常小,每一天只会给探阁供🝶应一条鱼。
同时,顾楷文顺便把探阁提出的空运方案也透露出来,让鱼🍟仔们看看探阁付出的代价,也让魔都潜在的消费者了🚯🖼解了解探阁为了小镜湖野生鱼付🄻🂱出的代价。
一月三日,上午九点多钟,探阁的蔡思曼通过微信将探阁制定的💛💥联名合作款菜谱发送给顾楷文。
‘顾总,你看看这些菜品怎么样?’蔡思曼发送信🎈🏊息询问。
顾楷文查看着蔡思曼发送过来🛡🝾🐱的联名合作款菜谱图片,探阁不愧是凭借粤菜系成为米其林三星级餐厅的存在,在联名🕹合作款菜谱中一共有1🙒4种粤菜系菜品。
其中11种鸡类粤菜系菜品,包含了白切鸡、茶香鸡、盐焗鸡、文昌鸡🁻、炸子鸡、沙姜鸡、豉油鸡、葱油鸡、水晶鸡,以及花雕鸡和猪肚煲鸡汤。
另外,探阁还提供了附加制🚱作蚝皇凤爪的选择,可以额外把🍟两只鸡🟈🛈🚜爪单独做成蚝皇凤爪。
鱼类的👅🆚烹饪手法稍微少了一点,只提供了广式蒸鱼,以及红🍟烧鱼的选项。
看着探阁提供的联名合作款菜谱,全部都是粤菜系烹饪方📝🛲☭式,顾楷文倒是没有任何意外,总不能让一个粤菜系米其林三星级餐厅提供川菜系菜谱吧?
那不是菜谱,而是不靠谱!
‘总体来说还可以。’顾楷文回复信息。
蔡思曼秒回了信息,‘那售价方面,顾总觉得应该🎈🏊多少合📝🛲☭适?’
顾氏与探阁双方🚢合作的供应价格,仅仅是零售🆏🎥📌价的八折🕡。
以小青坡的跑山鸡为例子,外滩的参鸡汤店零售价是999元/斤,顾楷文提供给探阁的成本价格便是八折的200元/斤🗮,小镜湖的野生鱼也是同样的道理。
这一个价🄬格非常昂贵,但探阁也只能捏着鼻子认了!
‘关于售价方面,蔡总有什么想法?’顾楷文以🎩退为进,先试🜅探蔡思曼的想法🞓📭。
蔡思曼虽然明白这是顾楷文🚱的试探,但顾楷文拥有最终的定价权,面⚘对顾楷文的试探,🝳🏎😹蔡思曼也没有准备推脱,她希望通过她的定价,影响到顾楷文的想法。