云蕴阅读>奇幻小说>都市恋情 > 2章 : 宣传栏上的照片
    酸辣粉主要材料当然是白薯粉丝。

    酸辣粉的辅料:🔜🁠花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。

    酸辣粉的调料:食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、🈲🂒🎋香油、花椒油、🂐🍸辣椒油。

    酸辣粉在很多人🔜🁠看来,那就是煮熟了粉丝,加入配菜,然后浇汤,再加入调料。就完事了。

    然而,⛁好吃的酸辣粉要求是:酸辣粉麻、辣、鲜🈲🂒🎋、香、酸且油而不腻!

    能够做到这一点的酸辣粉,就很少了。

    叶南天以前吃过酸辣粉,那时候吃就是感觉挺酸挺辣挺爽🃮🛌🛁的。

    至于麻、鲜、香、油而不腻嘛,⚙👱🌫多🜢🃹🜰少有那么一点点感觉吧。

    这是叶南天第一次挑战做酸辣粉。

    不过,叶南天认为对🙡面的老外,应该是第二次作酸辣🉚粉。🃮🛌🛁

    除非,他在🏼🟝其他城🜯🅩🉎市也尝试过酸辣粉的制作。

    不管如何,叶南天都要尝试一下。

    酸辣粉叶南天吃过,但是没做过。

    天蓬元帅的烹饪菜单里面,当☿🅊然也🜢🃹🜰没有酸辣粉这种菜品。

    不过,天庭的各🔜🁠种美味佳肴,还有天蓬元帅几千年的研究,终究还是🗂😯🄼有很多可以借鉴之处。🇧🛀🙎

    麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,任何一个特点,叶南天🃮🛌🛁都可以找到拥有对应的做法的菜品。

    甚至还好很多组合的菜品。

    唯一的遗憾,就是没有这些都组合🜢🃹🜰起来的麻辣烫。🃞😺

    这个时候,就考验叶南天的创造力了。

    自从叶南天做出了开一个🕙🊅私房菜的决定之后,叶南🃞😺天在吸收完天蓬元帅的🐩秘籍之后,有空就会研究研究各大菜系。

    同时🔷🅒🅼,叶🜪🄺南天也会将天蓬元🝘帅的知识进行融会贯通。