“哪是搁以前呀,就前几天我们家来亲戚了,给他们吃馒头,说是麦子做的,人家还🗗☂可不乐意了,那脸拉的,还当我们怠慢他们呢,你说说,就咱庄子上现在的生活,算好的了吧,咱平时自己吃还都舍不得放开肚皮呢。”
“那可不是,昨天我多吃了一个馒🟙头还让我婆婆骂了🅓半天呢,你家亲戚早说不吃这个,咱可还巴不得给他们做黄米面饼子呢……”
一群人边吃,还边聊起了家常。
宁弯弯又看了其他的。
有烙的大饼💠📎,鸡蛋的,带馅的都有,还有用面糊糊摊的大煎饼。🀷🁗
“这要说禁放,还得是这个。”
宁弯弯撕了💠📎块煎饼放嘴里尝了尝,白面的,里面掺了🅓一点点盐,味道也还行。🐶
“是呢!”荷花就道:“这个干,放的久,就别说是赶路🎉🏑,就是咱农忙的时候,这东西带到地里,往里头卷上点咸菜就是💱🕩🌏一顿饭,就能撑上一天!”
煎饼是用鏊子摊出来的,鏊子就🔇是一个稍微有些🍏弧度的厚铁片🌴子。
也不用搭灶,几个角拿石🉅🄾头一垫,也不用很多柴火,拿沾了油的布子稍微一擦,把搅拌好⛶🞸的🅍🅒面糊倒上,用个竹片摊成薄薄一层就行了。
如果在加点芝麻,那更是香,可惜宁🁹📤弯♎😀弯没发现白沙镇附近有种这东西的。
煎饼不用发面,也不用现蒸现卖,一个人就能操作,比馒头省事的多,就是十分🌫的考验技术。
荷花也是试了好半天才掌握住技巧。
“那咱今天💠📎就别做馒头了,做一些煎饼出来,明天就卖煎饼吧!在做上一些包子,明天也拿去试试水!”
宁弯弯定下了今天要做的事。
“那这包子可不能卖馒🅸头那价吧?”绿♎😀青问。
宁弯弯盘算了一下成本:“🅴就十文钱三个吧!明天在🅓做些素的,价格也一样🞑,就包的大一些,肉馅的就包的小一些。”
素的肯定就是鸡📛🛥🞢蛋馅的🅸,鸡蛋虽然不比肉贵,😏⛾却也是金贵东西。
然后又对绿青道:“🇷🝏捡一些包子出来去给里正送去,在🗙给月月家送些,嗯……”
她犹豫了下:“在给余家送去些吧!”
“余家?🔚”绿青愣了下:“咱家跟他们家的交情可没好到这份上吧?这要是🞑他们家都送,那多着人家都该送呢,咱要不送是不是不大妥当?”