张红军📚🛗也趁机问了元巧以后的打算,“圆圆,回家以后有什么打算?”
元巧就把刚刚考虑好的事情说了,“想着还是先做辅导老师,教两个学🎒生,再把小饭馆开起来,至少有些收入。”
听着🀛♃她已经有了安排,张红军放心了,有安排就代表🚊考虑过未来了,有事儿干比没事🔒儿干好,至少忙起来了就不会想东想西。
走的时候本来元巧还想着拿袋子装几个包子给三人带走,给家里人尝尝,张红军摆摆手,其他两人也没要,直说哪有连吃带拿的道理,匆匆忙忙地走了。
……
晚上吃饭的时候,元巧发现🁇🃮🛎手机🍢里有未读🄂🝿的微信消息,是张红军发过来的监控视频截图。
元巧放大之后,发现和张叔叔说的一样,因为距离比较远,人物面孔不怎么清楚,只能🏯看出来是个个子高挑的男生,衣服也是男生穿着最常见的⚕👏🇻大衣和牛仔裤。
张叔叔说让😇她不要着急,那🁇🃮🛎个男生既然和奶奶相熟,应该就住在这附近,肯定还有机会见到的。
元巧也知道😇目前只能继续等🁇🃮🛎,道谢之后,就继续吃晚饭了。
吃罢饭,洗罢碗,元巧查了一下经营小🔄饭馆所需要的材料,准备第二天去工商局办理手续💻🗅。🅈🄥
第二🀛♃天,元巧照样🅀早早地起床,简单吃过饭之后就去了工商局。
办理完📚🛗证件,回😦🃫🚮家的路上元巧拐了个弯儿去了菜市场,买了些当天要吃的菜和肉,顺便了解了一下最近各种蔬菜肉类的物价。
毕竟要开小饭馆的话,给⛬🝝🌋菜品定价也是一门学问。
元爷爷在世的时候就经常说,做生意最重要的就是信誉,尤其是做吃食生意的,口碑🔒名声尤为重要。
元家的小馆子⛼★开了近二十年,在这一片街坊和历年的学生中口碑是十🜸分不错的。
不同的饭🁋🄌馆定⛼★位不同,目⛬🝝🌋标客户的人群不同,定价自然也不同。
像元家的小饭馆,从😫开业到现在,目标客户人群就是附近的务工人员和学🐜校的老师学生,主打的就是量大实惠味道好📌。
学生们基本都是十五六岁⛬🝝🌋的学生,俗话说,半大小子,吃穷老子,十来岁的孩子们正是长身体也正是能吃的时候,每天💅🏞的活动量也大,总是吃不饱,也饿的快。
学校餐厅卖饭基本都是按份卖,一份饭吧,说大不大,说小不小,但是🎒大多数女生吃了觉得多,🏐🙋🈳大多数男生吃了觉得少。
而在外面吃饭的工人忙活了一天,🗺♃🅰饭👣量更是大的不得了,他们吃饭最先考虑的就是能吃饱,其🕊🇸🝖次就是花钱尽量要少。
价钱不能定低了,要不然挣不着🍢钱,辛辛苦苦一天做了白功;也不能定高了,价钱高了客人觉得贵了不值这个价钱肯定不会来吃,也卖不出去,白瞎自己买的好食材。