所以这🍞几年朝廷大力推广，虽说还没有成为老百姓餐桌上的主食，🛈🚚种植范围却也比原来大了很多。
但光听这☯名字就知道，🎾🖯🖈在老百姓的心中麦子的地位非常之低。
究其原因自然有很多，最重要的是其食用方🇸🝖法多是蒸煮，就比如宁弯弯家今天的粥，就是把麦子放石臼里捣扁了煮成的粥。
可这样的食用方法会使🎾🖯🖈麦子📁🗹不好消化，难以咀嚼，口感、味道都不好。
而食用方法落后的问题又牵扯到了制作工具的发明与普及，在这个没有网络，消息只🜪🄾🃏靠口口🜗相传，发明能力🚈又极其低下的时代，这一点点的进程上上下下就得百十年。
宁匪月对此并不明白：“父亲，孩儿细数北方惯食的主粮，曾做过比较，数恶食产量最高，食用方法最广，为何朝廷不加以普及💔？”
这样🍆🅷老百姓吃的饱，吃得好，何乐而不为呢？
宁怀运看了看儿子，目光有些心疼。
这要是还☯生活在清平县宁家，他们这一房吃得上面食有些奢望，但他的儿子不至于要从书上获知这些东西。🚈
他叹了🍞口气道：“不普及自有他不普及的道理，或是难🎌以加工，或是🉃🄨……”
他说到这里顿了一下，自己也有些不确定。
接着道：“或是此消彼长，牵一发而动全身，触及了某些人的利益吧。”🀷🁝
宁怀运虽☯然性子软，但🎾🖯🖈毕竟不是乡野村夫，好歹出身在宁家那样清平县顶尖的人♪家，见识还是有的。
宁匪月聪慧，一听就懂了。
恶食在老百姓之中是最贫苦的人家才会吃的，在很多💢📢🜣人眼里🚶连喂猪、喂狗的碎米都不如。
可一番加工却成了金贵东西。
金贵的东西向来都是垄🎾🖯🖈断🎮🔚🁊在权贵手中，专供他们享用，这才能体现什么⚥📜🛫是阶层。
且麦子一旦被开发成了各种面食，作为一个产量仅🚷次于稻子使用方法又极其丰富的农作物，必然会对现有的粮食市场造成冲击，这是某些人不想看到的。
宁💫🔯🄇匪月不禁就感慨了一句：“🇨🛈🚚当今圣上乃明主也。”
这么多年不痛不痒，如今即已大力推🌈广，就🇸🝖定是未来可期💳🕽🏄。
宁怀运还没转过弯来🃏🖵，常氏就已经黑🌈着脸回来了。