都说府🎩📳🞼学后大街有一家“钱家果子行”很☯🂼🔉好,正好顺路,关鹤🎳🕌谣匆匆前往。
此时果子行不仅卖鲜果,也卖各色干果坚果和蜜煎,甚🅢☪至藕片、腌瓜之类的蔬菜也算作“果子”。
再往大了说,糕饼之类也算果子,所以信国公府里果子局⛒🙸也掌糕点采🍢买制作。关鹤谣知道,现世东北地区就管油条叫“大果子”,点心也仍称作“果子”,二🚋人转《小拜年》里唱的“果子拿两匣呀啊~~”便是这个意思。
再往远了说,日语🎽🖥里现在🎹🕽🏅还用“🌠🀝お菓子”指点心,叫其“和果子”正是源于此。
关鹤谣把自己越发散得没边🏽儿的思绪抓回来,好好打量这家果🎳🕌子🟈🛏行。
虽说春🎩📳🞼日里,大多鲜果还未下树,但依靠着成熟的储藏技术和发达的运输,🙯🍵这💾果子行里已是琳琅满目。
晓市众果集,枇杷盛满箱。
梅施一点赤,杏染十分黄。(1)
清新的果香中,一位青衫小伙计殷勤上前招呼,“小娘子需要什么?”
“妾想做些桔红糕……”她脱口而出,而后自己也有些羞臊,置身百果园,怎么🗃😿就想着这桔红糕?
况且🐺🄸……这时根本没有“桔红糕”这😭一说啊♨!(2)
“桔红糕?”果然小伙计面露疑惑。
关鹤谣慌忙解释,“便是以橙橘之类的皮做软糕🜀,鲜皮也做得🎳🕌,蜜煎🍢的也做得。”
“小🐺🄸娘子这主意真不错,”那小伙计嘴甜,笑着引她去货架子,“都有都有,您都看看?”
关🏂🗕鹤🐺🄸谣点点头,想着其实用陈皮也行。虽滋味淡些,但对⛒🙸咳疾最好,可是家里陈皮之前全做紫苏熟水了,要不明日去趟药肆?
小伙计拿来两个澄黄光洁的橙子,“小娘子请看,这是和绿豆🎳🕌混放存的,虽过了一冬仍和新摘的一样!”
“和绿豆混放?为何?”
“橙性热,绿豆性凉🂂🟉,混在一起,经年都不坏。”
关鹤谣啧啧🃝😰称🝏奇,惊叹于古人贮藏鲜果的智慧🅺🛳(3)。
不过惊叹归惊叹,她还是有些担心。“金玉其🅺🛳外🜀,败絮其中”最开始说得可不就是过冬的柑橘?
瞧这小🎩📳🞼伙计鬼机灵的样子,别🍺🍋等她来维权的时候🜀也给她来一段“今子是之不察,而以察吾柑!”的血泪控诉(4)。