洛🚇👓🈘川想了想，又道：“分个人看着成色，别煮老了，我再来教你们另一道吃食，也🏌简单的很。”
只见他从笼子里🕚🎿抓出一只活鸡，直接手上一用力，鸡脖子便被👮🌑⚁他给🁕🅭扭断了。
这看得钱仙儿脖子一缩，心里感🄯🁆叹道：“他什么时候变得如此凶残了？”
洛川又从后门开个小口子，用手指把🛏🜻内脏😞全都抠出来，再用水👮🌑⚁把鸡内腔清洗干净，最后把姜葱塞了进去。
还好瓜洲地处南方，不然这个季🄯🁆度可是🃔🗞🜯没有荷💈🏴🞐叶的。
现在手上大荷🄑☟🀪叶没有，但小荷叶还是有的，多用☩🂂几🐑⚱🕐片就是了。
用荷叶把鸡包好，再用线绑结实🄯🁆，放在一边。接着清水和黄泥，再🁕🅭把鸡从头到脚给裹密封了。
生一个火堆，架上一个铁架子，直接挂🃔🗞🜯在😞上面烤。
洛川转身去洗手。
众人一直盯着这🕚🎿个📏🙻泥巴球，眼带诧异，有些还在小声的讨论着。
“这鸡可还没去毛呢？”
在场的个个都是灶间老手，甚至说高手都不为过，但他们哪里见过如此🈓♡奇怪的做菜方式。
不但连鸡毛🅓都没🕚🎿拔，还用泥巴裹成一个球去烤，还有这种烹饪之法吗？
钱仙儿忍不住问道：“洛川🟢🞸，这又叫什么？”
洛川洗干净手，道：“这是叫化鸡，而且鸡腔内也可以放猪肉、虾仁、笋片、冬菇等等各种食材，加的东西不同，口味也不🌪🁹同，你们回头自己多试试？”
想了想又道：“老刘，夏天时记得多保存些大荷叶，只用一片叶子包住，不容易走🏌了香味，也更干净些。👡🐗”
刘一刀拱拱手，道：“是，姑爷🄯🁆，小人记住了。”
做完叫化鸡，那边的茶叶蛋也已经好了。
洛川捞出一个，剥开蛋壳，🟢🞸递给钱仙儿🃔🗞🜯，笑道：“你尝尝！”
见洛川在众人🄑☟🀪注视下，还做这么亲昵的举动，钱☩🂂仙儿的脸都快红成火烧云了。
洛川也🃜醒悟过来，看到这些大叔们竟然看自己谈恋爱，都看🁣得这么入迷。