苏妙清🗈🙪🍍气得跺脚,转身走回自己的地方守着灶台。她很好奇栗海棠如何做出来的桂花酿鸭子?上次她喝过之后也百思不得其解,那是苏家的味道。
栗海棠将桂花酱涂满鸭子,用桂花汁腌过的糯米塞入鸭腹中,在蒸制的📖🚲陶锅底放上一层桂花瓣儿。
蒸♐🙺锅🈠⛒🙲在灶上,她开始调制酿鸭子的桂花汁。围着灶台一通忙活,几乎每味调料都舀过了。有的一滴,有的两滴,有的三滴,有的半匙……
苏妙清忍不住😚🁼好奇心又走过来,好奇问:“你调🌰的这是什么汁子?酿鸭子需要调汁😁子吗?”
“这是我家的菜谱儿。”
栗海棠🗈🙪🍍满不在乎的反驳,调出🅭一碗褐色的羹汁🃥🙵儿放到煮鸭子的陶锅里。等到灶台上蒸鸭子的陶锅喷出浓浓的香腻味儿,她拿厚厚抹布移开蒸鸭的陶锅。
苏妙清又问:“鸭子要趁热取出来。”
“我家菜谱儿不一样。”
栗海棠等🍴🌐♺陶锅放冷了,才倒出蒸好的鸭子放入半锅鸡汤的陶锅里。然后洒入调好的桂花汁,盖上陶盖儿,🂡🐖⛟用🆡厚抹布封住盖子边沿儿。
“好啦,一个时辰便可饱足食欲。”
苏妙清鄙夷道:“一个时辰就行?我们苏家的桂花酿鸭子需两个👫时辰呢。”
栗海棠嘲讽道:“两🍊🆛🐌个时辰?又🅥蒸又煮,鸭肉🃥🙵变成肉泥儿了。”
苏妙清气得哼声,🁰回去自己的灶台🐿前守着。两个时辰后,她要让栗海棠当众认输。
时光流逝,灶台上的陶锅内发出沸腾的咕噜声🃥🙵,🌰阵阵香味儿四溢,诱得众宾客们垂涎欲滴。
明明同时开始😚🁼烹制的,苏妙清的陶锅还在灶台上烹煮,而栗海棠已👋搬下陶锅准备揭盖儿。
苏妙清嗤之以鼻,不屑道:“一个时辰能烹出什么美味的东西。哼👋!花花样子罢了。”🙚
“随你怎么说。反正,这是我家的菜谱。”
栗海🈠⛒🙲棠傲娇反驳,挑衅地微⛠扬小脸🐿,“今儿你再不认输,可是丢大脸呢。”
“呸!我才不会输。”
苏妙清小声啐了一口,耐住性子守着灶台。成败皆在这锅,她可👫不能自毁前程。只要赢了,她就能嫁给天下第一大商。成为天下第一大商的夫人,别说苏家,就是吴家也是她的囊中物。x电脑端:/
栗海棠用厚厚棉布围🍊🆛🐌住陶锅,亲自捧下戏台,放到月台前摆放的长桌上。