姜方舟闻声一愣，这…🁘🆃🌶…他还真没有听过有这道菜，低头拿起那张笔墨未干的纸，仔细看了一会，字迹整洁清秀，美食步骤详细，甚至从火候到用🗘🛶料都一目了然。
“🖷🗎赶♳🌚⛓紧做，我们快饿死了🅲👙，”纪念玖看着他一直拿着那步骤发呆，催促他道。
姜方舟这才从这步骤中回了神，能写出如此精细的美🌩食步骤以及新奇的做法，倒真的让🐋♷人佩服。
“好的🂎，这就做，”姜方舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的🌩虎牙，倒是显得有几分天真无邪与少年🁞感的韵味。
后厨里食材应有尽🜥🄔☶有⚬，姜方舟把所需要的食材拿到一起，又把那步骤铭记脑海里，挽起袖子，☛准备开始做。
姜🖷🗎方舟把准备好的面粉倒入清水，再加入适量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的比较快些。
醒面这个过程中，姜方🁘🆃🌶舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁边看着他的刀功以及揉面的手法，倒是真的有些出乎意料。
姜方舟所需🗲🟧的配菜切好，开始调制酱料汁，酱料汁调好后，大约半🃂炷香时间，面醒发的有两倍大后，拿出揉面排气。
姜方舟双手掌根部从里向外揉搓，揉出去的面🍟团收回来折叠，大致一盏茶功夫，姜方舟把那面揉得表面光滑洁白，内部细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写的🍓🇨，面揉得越久，面团的筋性就越强，做出来的面条也就更🐋♷好吃。
揉得差不多🗲🟧时，他拿出擀面杖，把面团擀平，又把擀平的面皮卷到擀面杖上擀，撒上干面粉，从中间往外推，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上淀粉卷起来。
便拿起刀准备切，🜥🄔☶刀快落到面皮上🂓🎕，姜方舟停下手中的动作，抬头问道，“喜欢宽的，还是细的📈？”
纪念玖看着他洁白的额头布上密🎀密麻麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了不少功夫，“稍微细一点。”
姜方舟颔首后💤📳，刀便落下，接🍓🇨着一条条宽细均匀的面条便出来了。
面条做好后，嘱咐朱昊烧锅，🍓🇨烧热后，只听“滋啦”一声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红色的肉末在锅中由深到浅变化着，最终变熟。
而纪念玖他们饥饿的肚子也肉香勾得⛦🜬🅓欲♍罢不能，口水稍微不注意就能流出🍳来。
接着姜方舟🗲🟧又把葱蒜一起放入锅中翻炒均匀🃆🕟后，倒入调好的酱料汁，小火煮至浓稠。
这边另一个锅中冒着白烟，锅盖一掀，大片白烟冲着屋脊👹🍴🌖而去，姜方舟把面条下到锅中，盖上盖子，🎘👛等待它熟。🛌
厨房内白烟缭绕，香味四溢。
很快♳🌚⛓，面熟捞出，过了一下凉水后，放入一个大盆中，再把搞好的肉末酱汁浇在面上，放🁑🅉🄱入胡麻、花生等一些配料，搅拌均匀便可吃了。🜵
特别是🂎炎热天气，美美咥🅲👙上一碗酱香浓郁的肉酱拌面，不仅神清气爽还幸福感满满。