麻🙜糖、米花糖、花生糖……全都只能自己搞。🖱🖖
“挑麦粒做什么?”
“熬糖浆!”
麦芽发芽,捣碎后加入熟糯米发酵,过滤出渣渣小火熬煮,😤🃓大约一个时辰,就会慢慢凝成糖浆。
有了糖浆,就能做各种各样的糖。
听起来简单,其实耗时耗力,非常繁琐。
然而,📃为了满足口腹之欲,也没更好🎟💚💘的办法。
“熬糖浆,”🍅南崽来了精神,“娘想做街上卖的😡那种糖🛶吗?”
“不全是,”苏🎱黛解释,“别急,过几天你就知道。”
“为什么还要过几天?”
南崽最后一个字🎱收👛笔,立刻蹬蹬跑过来,跟小尾巴似的,围着苏黛打🚦🕨🌅转。
“🙜小麦发芽了才能做糖,这期间大约需要一周的时间。”
苏黛拿着特制小🎱瓢慢慢勺麦子,🖳🖪每次只装半碗那么多。🛶
慢悠悠的,一点不着急。
“还要这么久啊,👛”🐢南崽有些失望,“算了,我还是继续练字吧!”
“去吧,如果你今天能写完整篇《三字经》,我给你做酸甜可口的枇杷🐟🁉膏。”
“那是什么?”
“可以泡水喝,对身体也好。”
苏黛突发奇想做糖,除🉑🆪了自己馋外,还有就是给隔壁还礼🃙😍⛯。
讲真,她压根不是多正经的人,更是信奉有便宜不🜼🙫占王八蛋。
可这🕸没头没脑的便宜,却🆚着实没法心🎟💚💘安理得。