老👥🊼爸的谱子,🁣🇫🛞要是能还原出来,肯定是独🆌门手艺!

    酱汁这一块,楚浩是知道的,家里以前🇑的酱汁肯定不是现在这个味儿。

    因为☦从爷爷🎔🐵🄋到老爸那两代人,都动手改良过。

    他们对酱汁的理解都特别深。

    是真拿来当传家宝手艺学的。

    尤其是自己🎔🐵🄋的爷爷,活了一辈子,别💲🕮🌽的没研究,光研究个吃了。

    以前听老爸说过。

    这腌渍酱是爷爷为🕹了🜿让烤肉更好吃,而琢磨出来的独门配方。

    在时代的滚滚洪流之下。

    爷爷流传下来的庖厨手艺没剩多少。

    偏偏这酱汁,传到了楚浩手里。

    但其实楚浩也明白,真没那么邪乎。

    即便是爷爷,🁣🇫🛞最拿手的菜也就那一桌子年夜饭🜘🂙,几个硬菜,其实不算什么大师。

    跟专业的名厨大饕所掌握的多种手艺💲🕮🌽相比,更是不如。

    但那一桌子年夜饭,却能天下无双。

    话说回来,楚浩家往上数好几代都是工农。

    从老爸开始,才学的手艺。

    不过老爸🔩🃕🗦天赋不高,如果说爷爷有十成,老爸只不过学了二三成而⛝已。

    不然的话,也不会只是开个烤肉店了。

    因为烧烤这一块,老爸是最拿手的。

    ……