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过了年,那些菜贩、食材收购商又来了,楚家寨👜的蔬菜市场恢复正常。
楚家强在村里面走动的时🂶候,就看见一些孩子再挖一些野菜,顿时笑道:“怎么?👃家里没菜吃了?还要挖野菜度日不成?”
其中一个孩子跟楚家强说道:“哪有,这些野菜我们也很久没有吃了。但刚才有个人说三块钱一斤🛩收购,所以我们就过来找了。”
楚家强一愣,才想起野菜在外面也是很受欢迎的。野菜也就是非人工种植的蔬菜,采集天地间灵气,吸取日月精华,是大自然的精髓之一。野菜那些纯净🗻♍、本真的鲜香,是自然的礼物,是我们绿色生活的气息,亦是人与自然相互关爱的见证。
可以说🛟🝪🍽,外面甚至是到了追捧的程度,野菜价格居高,但也不一定吃到正宗的野菜。因为外面卖的虽然都是野菜的摸样,但其实都是人🝮🎤工培养的,失去了野菜的真正含义。
“我看看你们挖了些什么?”楚🜻😪家强凑到那蛇皮袋,打开一看,里面的野菜🆗🏩🜰🆗🏩🜰也挺杂。在农村,这些东西并不缺,到处都是,而且五花八门。
“都🄰🁏是可以吃的。”一个孩子说道。当初那个菜贩子跟他们说野菜,其实他们也不知道那一种属于野菜。但人家说了,只要是野生的。又可以吃的植物,就是了。
那倒简单了,那些可以吃的,村里面很多人都知道,就是孩子也不例外。当然,最熟🜘🏻悉还是老人,他们经历过大灾荒的年代,当时什么能吃的。几乎都吃过。
当然了,从中医角度来说,几乎所有的植物都可以吃。就算那些剧毒的植物,也有药用功能。其实家养野菜和野生野菜营养相差无多,只是处于野生状态下味道更浓一些。野菜的种类很多,通常🈓♞被人们采摘并食用的,虽地理位置和天气环境等因素的不同。少说也有十几种。
“那个人跟你们说,这些🂶都是三块钱一斤🗀😞🂤?”楚家强问道。☇
里面其实大部分都是马屎蛋,也就是外面说的马齿苋。因其生命力极强,又有“长寿菜”之称。通常匍匐,无毛,茎常带紫色。叶对生。倒卵状楔形。夏🗻♍季开花,花小型,黄色。
这种野菜是农村最讨厌的一种杂草了,因为繁殖能力实在太恐怖了,几乎是野火烧不尽春风吹又生的程度。它的跟、径跟果实。只要有一样落😴到地上,都能长起来。
这虽然是一味野菜。但也是一味中药,不是所🟦有人在任何情况下都能吃得,有些特殊的人群,或者时候就得🚸😋⛞禁口🏃。
适宜肠胃道感染,皮肤粗糙干燥,维生🞴😘素a缺乏症,角膜软化症,眼干燥🄼🂵症,夜盲症的人食用。🈘⚑还有小儿单纯性腹泻,小儿百日咳者,钩虫病患者,矽肺患者食用。
因为马齿苋为寒凉之品,所以脾胃虚弱、大便泄泻及孕妇忌食;忌与胡椒、该🁕🅬粉、鳖甲同食。
“那人是📃😏这样说的,只要找来,🜻😪都是三块一斤。”一个孩子回答。
楚家强点点头,有些野菜收购其实不用三块钱,而有些则是不止,那人应🄼🂵该是折合了,这🖘样容易清算。
“强叔,你要不要拿一些回去?”另👎外🞴😘一🗀😞🂤个孩子问道。
“呃!想赚你们强叔我的🂶钱呀?”楚家强顿时开👜玩笑道。
他才不吃这些东西呢。外面的人之所以追求这些野菜,无非就是看中这些野菜是天然食物,没有被化学污🅢染过,对人身体有益。但他菜园里面的蔬菜,都是没有污染的,就没有必要吃这些不大好吃的东西。