红烧鱼的香是浓郁的,鱼肉🗹☷也酥脆滑腻兼具,📯🞔口感简直不要太好。
这烧鱼的技🏥术,只有杨小刀能掌握住火候,别的厨子不行。
最🔒⛯好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一🀪⛏抓就散的那种。
吃法是撕下成一🖻🗱🟘块块的扔鱼汤里,囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“其实吧🗹☷,🌛⛚最好吃的还是泡玉米面贴饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙岛上,🆜等朕打造出一艘钢铁战🔍船,就过去把玉米给引入华夏。”
玉米⚡💺原产地是美洲🆭💴🖃的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十🔒⛯五⚡💺世纪哥伦布发现新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很显然,徐🚼😭福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米种,杨小刀🞰的系统没送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高🂹📩。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当😞饲料养猪、牛、马等家畜。
这个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再😎辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精🗹☷磨面粉,麦子的麸📯🞔皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制🏥造了一台,因为动力系统没有解决,不宜批量生🀪⛏产。
汴梁城🖘💷的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来磨面,府上不收🅞🇧🚹加工费,只需把麸子留下便可。
华夏养猪的历史🖻🗱🟘久🆭💴🖃远,可以上塑到新石器时代,圈养半驯化的野猪。
到西周、春秋、战国时期,养🌛⛚猪已经非常广泛了。