马林倒🄇是知道，其实蜂窝煤炉也是可以用来吃火锅的。但是，马林现在不打算推出蜂窝煤。为啥？因为一旦马林推出蜂窝煤和蜂窝煤炉，煤炭就会马上成为热销的商品。到时候，马林再想得到鲁尔区，难度就会大大提高。
所以，现在马林就是不搞蜂窝煤，🀪甚🝼至连把煤粉摇🖭🕴成煤球的技术，都给封锁了，就是为了限制煤炭的火爆。只有等到拿到鲁尔区和纽卡斯尔后，马林才会推出蜂窝煤，然后大把地用煤炭赚钱……
没有电炉，也没有蜂窝煤炉，那么，该如何吃火锅呢？马林开始思🎂🎏考……
忽然，马林把目光投向了桌子上的一瓶40度的黑麦二锅头……
这瓶二锅头也算烈酒，是马林用来喝了暖身子的。当然，效果一般。毕竟，才40度💦🔇，不够烈。
烈酒这玩意，其实主要在寒冷区域流行。在华夏，之所以流行烈酒，其实是📃😏满清王朝带来的习惯。满人来自酷寒的东北，自然喜欢喝烈酒，和毛子一样🃢🙡，都是严寒闹得。
最早的时候，有了白酒蒸馏技术后，古代辽东🙍就流行烈酒烧刀子。而在关内，比如文人当政的大明朝，根本就不流行烈酒。那种去了古代靠烈酒发家的🃢🙡想法，有些不太靠谱。
也许，在武人地位较高的唐朝，烈酒还可以有市场。🜕🂀比如程咬金、尉迟恭这样的莽汉，肯定喜欢烈酒。元朝肯定也有市场，因为元朝当政者也是来自塞外苦寒之地的蒙古人。但要是拿到文人占主导地位的宋朝和大明朝，那就行不通了。
文人喝酒，肯定不会是烈酒。一般而言，江南的文人，都喜欢和米酒。米酒的度数都是比较低🔖的，喝起来像啤酒。这样一来，文人们可以多喝一点，也好多聊一阵子🅨🉇。
要是给文人上烧刀子，没几杯大家就聊不下🜦🄘♙去了。因为，都钻桌子底下去了……
而大名鼎鼎的二锅头，其实清朝中期才出现。因为，满清的满人，来自东北，自然带来了喝烈酒的习惯。上有所需，下必逢迎。二锅头，其实就是为了迎合满清贵族的需求，才出现的。后世华夏人喝烈酒的习惯，也是满人带起来的。♝毕竟，对古人而言，所谓时尚，就是大臣模仿帝王（主要不逾越），小官模仿大官，百姓模仿小官……满人作为统治阶层，都喜欢喝烈酒，加上满清统治了两百多年，然后，这个风气就扩散到了全国……闹得后世很多人都以为，古代汉人就喜欢喝烈酒呢……
马林收回了扩散的思维，🛦🞦🖘他从桌上的那瓶白酒，想到了后世的一种火锅——酒精锅子……
酒精是易燃品🄖♋，而且燃烧后没有异味，也没有烟，是不错的火锅燃料。
但是，马林没有用过酒精锅子，不知道酒🜶精锅子的结构。而且，他知道，酒精是⚅🏂🗎危险的易燃品。一个控制不好，没准能把吃火锅的给烧伤了。
所以，保险起见🟢🞵，马林决定——弄个酒精灯先。然后，用酒精灯给火锅加热……
酒精灯里的🃱🛥🞝酒精，不容易逸散，不会造成安全问题。而且，可以通🎂🎏过拨灯芯，来调整火焰的🎖👁大小。想要灭灯，盖上盖子就行。
前世虽然学的是文科，但也上过化学课，🜶多🜦🄘♙次看到化学老师用酒精灯加热，演示化学反应。所以，马林是知道酒精灯是啥样的。
而且，因为大量酿造二锅头，导致同时弄出了很多的酒精（酒精占总比大概15%）。酿造85桶二锅头的话，就🉑🆧👽会🙉顺带弄出15桶医用酒精。
但是，因为医疗系统不完善，北海大公国根本用不到那么多医用酒精。所以，对于酒精的用途，马林其实也有些发愁。毕竟，医用酒精太多了♒🇶🜿……
弄出酒精灯，然后用酒精灯🜓🁰烧火锅，也许是个消耗的办法啊……
酒精灯比较安全，而且干净。用来烧火锅🜶，那是再好不过的了。甚至，马林都打算🎞💍🐣像薛之谦那样，开个火锅连锁⚉店了，就用酒精灯作为加热工具……嗯，可以在赌城拉斯维加斯推广……