距离去崔家寨那日过去了一🐀☙旬,火锅店渐渐🞛🔵步入🏠🛜正轨。
司南的“饥饿营销”策略果然很见效，“大宋第一火锅店”一座难求的名🗐声传出去，无论平民百姓,还是达官显贵，都想方设法地前来打卡。
甚至⛴🞫有人把关系托到钟疆这🐀☙里,钟疆玩笑道：“在皇城司待了这些年，我人缘从来没这么好过🎪📹！”
说起来🔀♆,他也算因祸得福，如今御马监那边的俸禄拿着，只需一早一晚前去点个卯，丝☜⛷🟆毫不影响外卖小分队的工作。
御马监本身就是♀🅑“养老衙门”🎷，🛆🚇吏部和御史台对他们向来睁一只眼闭一只眼。
今日是火锅店每旬一次的“半工日”，每到这一天,菜量减半，客流量🅷也减半。一来,是让员工们有个休息日，二来,二郎每旬休息一次，司南要去若水书院接他。
卯初二刻,司南打开店门，崔实已经到了🃒🗑，外卖小分队正兼职清洁🌀🟌🛱工，擦桌子、拖地、掸灰尘，把本就🜛🂷干净的屋子收拾得一尘不染。
卯正一刻☉,厨房里传出洗菜切菜的声音，司南在主灶上熬高汤，旁边三个帮厨,守着红白两案切配菜。
其中有个小🎐豆🐭🃈🕵🐭🃈🕵丁，个头只比汤锅高一点，却踩着凳子，绷着小脸，拿了一只大大的长柄勺子，专注地搅着。
这个小家伙就是二豆。
上次铜钱许愿，二豆说🖡想学做火锅，司南便上了心，第二天就把他叫到后厨，切菜、配菜、熬高汤，毫无保留地教给他。
兴许是真心热爱，小家伙竟学得有模有样——要🏠🛜知道，在此之前，让他练个🃁🔴🄱大字就跟要了他⚉🏥的命似的。
将将过了十天，二豆已经可🐀☙以🎷独自做最简单的甜味锅底了。
司南站在旁边，时不时指点一二。
二豆每次都是郑♀🅑重地点点小脑袋，认真地照做🛰☘⛏。
帮厨⛴🞫们三脸羡慕，只盼着自己哪一天入了司南的眼，成为他的正牌徒弟。
高汤做好，配菜洗净，一心书塾和若水书院的订餐上了锅，可以休息一个时辰。
老少爷们围着桌子坐了，喝喝🎷茶，吹吹牛，吐槽吐槽前一天🅾🌇☢遇到的奇葩客人。
年长的时不时说些“吃亏是福”的道理，司南借🏠🛜机灌输一些专业技能，🅷嬉笑间，既增进了感情，又解决了问题。
巳时正，大相国寺的钟声一响，司氏火锅店的挡板拆掉🎭🔘🀹，后门开启，外卖小🃁🔴🄱分队准备就绪。
每当这个时候，玉🂦👀堂巷的🁱百姓们都会走出家门，笑眯眯地围观。