宋笑寅直接选🍢择了三种海🝒🝒鲜来做这道海的味道。
充分发挥了食材的优势。
记者们拼命的🍢拍照,要把宋笑寅这个做法给记录下来,到时候搭👌🙋配叶南天的话,绝对是一🞝🕈🇨个大料。
叶南天则🙛是拿出了一些绿叶菜,因为没有油,还得先熬点猪油。
幸好在食材之中🅪还有🐕菜籽,叶南天🛉🚣又弄了点菜籽油。
一遍熬油,叶南天一遍思考这个命题。
海的味道,不一定就是指海鲜的味道。
这一点,刚才何俊风会长已经说了。
这种命题比赛,就好像是命题作文一样,给你一个作文题目,至👌🙋于立意是什么,写什🌡🀩么文体,写什么风格,就完全看作者的意思了。
当然,想要🅂🃰🛞得高分,就还要🄌符合判卷老师的口味才行。
今天的判卷老师就是三位评委。
凤城🈔是一座沿海城市,🅟🇴叶南🄌天当然是去过海边,而且对海边还是有比较深刻的印象。
海鲜都吃过,味道鲜美,特别鲜美。
但是,题目是海🅪的味道🅟🇴,并不是海鲜的味道。
想到这里,叶南天大概有了一个思🛉🚣路,就开始行动起来。
“这叶南天真是显摆啊!拿了一袋盐,第一个菜就快倒了一半了👌🙋。这就应该分给宋大厨一些。”一个宋笑寅的记者开始给叶南天弄黑点。
“切!宋大厨怎么不分给叶南天半桶油🆂呢?叶南天凭什么给宋大厨盐呢?真是可笑!”支持叶南天的记者,直接就给怼回去了。
“是啊,宋大厨那里一个才就使用了三种海鲜,怎么就没说给叶大厨一种海鲜🌄呢?谁显摆,一目了然啊。”通过前几轮叶南天的排雷,大部分记者已经看着宋笑寅哪儿哪儿都不顺眼了。
目前正在报道的媒体里面,也就还剩那几个宋家的铁杆还在支持宋笑寅。
“🝭宋笑寅这个做法,有些想法,不过还是比较老套。”范明杰从来就不看好宋笑寅,看到宋笑寅的选材就知道宋笑寅做什么菜了。
“通过三种海鲜的鲜味搭配,营造出口味的层次感🄹🏔,而且这三种海🏤🜁⚳鲜搭配起来,摆盘通能能营造出层次感。已经算是很不错的作品了。”何俊风比较中肯。