干啥都不易呀。
老谭倒是有试试这虫草鸡的意思。
现在饺🛠子馆用的鸡是下架鸡,🞈吃着也行,但没散养的小笨鸡好吃。他也试过在市场上买的装在笼子里的小笨鸡,试完🛓🛺之后和下架鸡一样,没啥区别。
小笨鸡是小笨鸡,但养法🁎🄫不一样了。都按养鸡场的方法养,喂饲料激素🟇🚾🙃,外📰观上分不出来,但肉不行,一口就能吃出来。
细想想也是这样,现在农🁎🄫村富了,养鸡的少。就是养也是养几只自🗔🛗己吃,谁还拿出来卖?所以说市场上卖的那些都不是正经八本的小笨鸡。
市场上没有,饭店卖的能是真的吗?
当初在甘旗卡的时候选🄩中了一款草🕌原鸡,两年后断货了,养鸡🇴🜳的说不挣钱,不养了。
老谭一直想找一个能长期供货的小笨鸡。做的是饺子馆,卖的是东北菜,小鸡炖蘑菇必不可少。要🁀想把它做好了,没有小笨鸡哪行。
但白老板这鸡属实有点贵,并且能不🝟🌖⚯能长期供货还是回事。最主要的一点是不知道他这鸡咋样,要是按他说的还真行,可以一试。
老谭问:“你这有杀好的鸡吗?”
白♱老板摇摇头,说:🗾♧“没有,今天我就带♩来几箱鸡蛋。”
“哦,这样呀-----🁎🄫-🐇♓把你的名片给我,还有你养鸡场的位置,有时间我去看看。”老谭说。